第67章 上菜（2/2）

四合院：咸鱼的美好生活第67章 上菜：准备有声小说在线收听

刘岚扫兴道：“你这人可真没趣儿。”

马亮笑嘻嘻道：“主任对这事儿不感兴趣我感兴趣快和我说说。”

刘岚立刻来了兴致绘声绘色说起来：“今天中午……大庭广众之下那两人贴靠在一起简直比两口子还亲昵……秦淮茹不禁打了肉菜还一口气要了五个白面馒头许大茂美滋滋的全付了……”

马亮惊讶道：“这许大茂可真舍得下本儿啊。”

刘岚道：“那家伙色迷了心窍银子还不大把的撒。”

一个帮厨羡慕道：“许大茂艳福不浅啊那秦淮茹可是厂里的一枝花。”

马亮道：“那倒是秦淮茹要身段有身段儿要模样有模样想追求她的没有一百也有八十许大茂这老小子可是美了。”

刘岚鄙夷道：“你们这臭男人就没有一个好东西一个个都是吃着碗里瞧着锅里的下流货。”

曹卫国干咳道：“咳咳咳……你们手里没活儿吗？上班时间聊八卦！”

刘岚撇了曹卫国一眼：“曹主任你和秦淮茹也住一个院儿就没有点儿想法儿？”

曹卫国板着脸道：“刘岚你是不是嫌手里的活儿太少啊？”

刘岚转身逃跑：“我胡说呢主任可别往心里去。”

这时采购主任满脸笑容的走进厨房：“卫国今天要辛苦你了。”

曹卫国道：“怎么了？”

采购主任道：“我把红星养殖场的沈主任请来了能不能让这老小子松口就要靠卫国你的本事了。”

曹卫国笑道：“知道了你们先去会客餐厅喝茶保证让客人吃的高兴。”

采购主任笑道：“那就辛苦卫国了。”

这是之前就说好的事情双方都有心理准备。

采购主任离开后曹卫国就指使两个徒弟准备食材。

“你们认真学！”

“第一道菜凉拌木耳！”

“第二道菜油炸五香卷！”

“第三道菜糖醋里脊！”

“第四道菜京酱肉丝！”

“主食是为师拿手的骨汤酱丁烩面！”

第一道菜木耳温水泡发洗净去根蒂撕成小块备用。

香菜、朝天椒洗净切丝备用木耳开水一烫。

将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放进碗中放入酱油醋、味精香油……拌匀。

第二道菜主料是:猪瘦肉、淀粉、葱花、精盐、味精、糖、五香粉、豆腐等。

先把猪瘦肉切成小块加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等用适量的水调制成馅以豆腐衣为外皮裹成长条状的五香生坯。

油锅中火至五成热放入五香生坯炸至金黄色浮上后即可取出。

最后切成若干小段配上番茄汁或辣椒酱、酸萝卜片等。

“刘岚上菜！”

“好勒！”

一凉一热被刘岚端进厨房菜肴的香气让餐厅中的三人眼中发光。

两盘菜刚摆上桌肥头大耳的沈主任就迫不及待的夹了一块儿。

随便吹了两下降降温就哈着气塞进了嘴里。

“好吃！”

“好吃！”

“外酥内嫩、醇香可口！”

“这滋味真是绝了！越吃越过香越吃越想吃。”

眼见沈主任对这油炸五香卷赞不绝口采购科主任和食堂主任也急忙动筷。

“冯主任、赵主任给我留几块啊！”

一盘油炸五香卷眼见着减少身为客人的沈主任不禁急了眼。

冯主任笑道：“沈主任别急后面还要别的菜呢。”

沈主任夸赞道：“真是名不虚传啊曹主任的厨艺高啊！”

食堂主任夸张道：“沈主任我们可是沾了你的光平日里曹主任可是忙得很请他掌勺的领导可是排着队的。”

沈主任开心道：“那我一会儿可得多敬曹主任几杯感谢他百忙之中为我烹饪美食。”

“沈主任这凉拌木耳也不错快尝尝。”

冯主任吃了一口凉拌木耳立刻向沈主任推荐。

沈主任夹了一筷子吃的眼中一亮：“清爽可口真的不错。”

片刻后刘岚又端上一盘菜。

那浓郁的香气金黄红亮的色泽让人食欲大开。

沈主任双眼放光的咽着口水：“居然是糖醋里脊！”

这可是传统名菜不仅食材挑剔更需要高超的厨艺。

沈主任迫不及待的夹了一块吃到嘴里整个人都醉了。

酸甜的美味瞬间席卷味蕾没有丝毫油腻。

外酥里嫩散发着浓郁的肉香。

这一口下去满满的幸福。