第一百二十四章 食品安全（1/2）

从剧本杀店开始第一百二十四章 食品安全：准备有声小说在线收听

对于自己斥6万块钱巨资买来的大锅和卤料秘方江祺决定进行对照实验。

他想按照卤料秘方分别自己在家里卤煮和用石锅卤煮试试究竟是秘方管用还是得秘方配上石锅才管用。

江祺先让刘澜在下班后把《吃掉你的心》一起带回去晚上回学校把这个烂本大致看一遍看一看能不能改成机制美食本验证一下自己的想法可不可行。

交代完这些后江祺直奔菜市场大采购去了。

江祺把各种动物内脏什么鸡心猪心牛心鸭肠鸭血鸡血猪肝鸡肝肥肠牛舌牛肚猪肺之类的用来卤煮的内脏全部买上一些再根据秘方把各色调味料和香料各买了5公斤调料店老板直接把江祺当成开卤菜店的了。

因为菜市场离江祺家很近江祺买的多也拿不下调料店老板干脆骑电动小三轮让江祺做后面的斗里送他回去。

到家后江祺开始根据网上搜到的教程处理内脏。

卤料秘方上没有处理内脏的步骤相比亡灵法师也没有这个习惯做卤味的时候都是把新鲜内脏直接往锅里扔。

亡灵法师有魔法傍身可以这么干江祺做对照实验的时候可不敢。他按照网上的教程先简单清理各类内脏再把他要在家卤煮的那一部分内脏水煮去除血污。

由于网上给出的清煮部分过于麻烦不同的脏器有不同的煮法。秘方中也没有任何步骤江祺就默认可以按照秘方的配比一锅煮。

等一切忙完江祺的鼻子已经麻了。

他感觉自己从剧本杀店的老板变成了一根猪大肠但凡鼻子恢复一点嗅觉就能闻到自己身上和手上挥之不去的猪大肠的腥骚味。

从来没有处理过猪大肠的江祺表示从今天开始他会尊重每一家店做出来的猪大肠不管它好不好吃。

等待的过程中江祺和来应聘dm的求职者聊了聊。

可能是因为江祺在网上开出的工资非常像诈骗公司（3000~15000）联系他的求职者多少都有些不太适合。

江祺能理解找工作的人只关注薪水毕竟谁工作不是为了钱刘澜这几个月拼死拼活的加班难道是为了梦想吗？

但你连剧本杀是什么都不知道就来找剧本杀店的工作还只关注薪水是不是有点过分？

在一连拒绝好几个一问三不知的求职者后江祺深刻意识到了刘澜这种优秀员工有多么可遇不可求。

多么难得的优秀员工啊没钱的时候对公司不离不弃有钱的时候往死里加班往死里卷还拉朋友一起入职（秦灿）。

江祺表示江冰女士开这家店最成功地方就是招到刘澜这个优秀员工。

招dm不顺利招客服也不顺利虽然求职讯息才发出去没多久但秦灿过几天就要走了江祺缺人缺得厉害不得不急。

等江祺研究完浔市有多少家剧本杀店在招人后客厅里卤味的香味已经很浓郁了。

很香但和江祺在记忆中闻到的那个香味也不太一样。

这个香味稍微有点冲闻起来没有那么美味。

江祺看了看时间也差不多就起身去厨房看。

揭盖过于浓郁霸道的香味直冲鼻腔锅里深色的卤水在文化慢炖下小幅度翻滚。江祺用快子戳了戳里面的猪肝红色带褐挺软的因为正在锅里翻滚的缘故表面裹上了一层卤汁。

看上去还不错。

用漏勺将猪肝捞出江祺小心切下一小块尝了一口。

还行。

不知道是他处理的方式有问题还是卤煮的方式有问题吃起来虽然不难吃但也不好吃还有点怪怪。

毕竟在做菜方面他不是专业的平日里厨艺的极限就是在家里给自己炒个西红柿炒蛋。

江祺又尝了一口。

对不起他收回刚才的言论。

第1口可能是因为他带了自己的粉丝滤镜所以没尝出来。

难吃。

失败的卤猪肝。

江祺又尝了尝大肠。

很难吃。

再尝猪心。

一般。

……

把锅里所有的卤内脏尝过一边后江祺得出结论这个秘方只适用于石锅自己在家没点厨艺还是不要尝试了浪费粮食。

将一小锅失败卤味倒进厕所江祺发消息问黄富贵店里大概什么时候能结束营业。

他下午匆匆离店去买食材回来处理食材加卤制折腾了这么久现在已经接近十一点。

他没记错的话晚上是没有硬核推理本的刘澜去学校了江婉婉没来晚上开本的只有黄富贵老约翰和秦灿如果速度快的话现在应该快结束了。