086 臭豆腐（2/2）
农门悍女掌家小厨娘086 臭豆腐：准备有声小说在线收听
“臭小子！”林媛一喝抬脚就是一踹眼看着就要踢到了某人的重要部位小林子惊叫一声双手下意识地一捂。
哪知林媛只是虚晃一脚而已手已经再次抓住了某人的衣领。
“哼！还正人君子你刚刚信誓旦旦的话都去哪儿了？”
小林子撇嘴哼哼唧唧地被她重新按到椅子上坐好：“宁愿跑掉也不要吃这个恶心的东西！正人君子才不会吃它！”
“是吗？那只好。”
在小林子期盼的目光中林媛嫣然一笑接道：“只好让你做不成君子了！”
说着一块臭豆腐已经被她眼疾手快地塞进了小林子的嘴里。
“呕！”
早就料到这家伙会吐出来林媛连忙用手捂住了他的嘴迫使他不能再张嘴吐出来。
无奈小林子只好在林媛目光的威胁下艰难地动了动嘴巴忍住胃里的不适闭紧眼睛硬着头皮咀嚼起来。
嗯？嗯？嗯？
心里无数念头闪过小林子的眼睛猛地一睁漆黑的眼珠都快要爆出来了一张小脸儿也红彤彤的。
小林子这幅模样早已把小六子等人惊得目瞪口呆了：大哥这是这是被熏得要死了啊！呜呜大哥你放心吧不用担心我们了我们一定会好好活下去的一定不会重蹈你的覆辙绝对不会靠近这臭气熏天的东西的！
就在几人呜呜咽咽地抱头痛哭的时候戏剧性的一幕刺激了众人的眼睛。
只见小林子激动地挥舞着自己的手一会儿指指自己一会儿指指桌上的臭豆腐还不忘冲着远处躲着的小六子几人挥手。还有那嘴巴明明林媛早就已经松开了捂住他的手为什么他还是不开口把那坨臭烘烘的东西吐出来？难不成已经被熏得脑袋迟钝变成了傻子？
“呜呜大哥你那么聪明厉害的人居然变成了傻子！那你还不如直接被熏死得好啊！呜呜。”小六子抹着眼泪一把鼻涕一把泪地哭诉着。
“吓！找打！”
小林子一巴掌拍在小六子的脑袋瓜子上一脸嫌弃地哼了哼：“少咒你大哥我！去把那个吃了！”
“啊？”小六子嘴巴张的都能塞进去一颗大鸭蛋了眼泪唰地一声又出来了而且越来越汹涌：“大哥啊小弟知道错了小弟不该咒你变傻！大哥你就饶过我吧不要让我吃屎啊大哥求求你啦呜呜别给我吃别给我吃啊！啊！啊！唔！真真好吃大哥真好吃啊！”
小林子傲娇地抬了抬下巴什么叫大哥真好吃？是臭豆腐真好吃！
臭豆腐就是这样闻起来臭吃起来香而且是闻着越臭吃起来就越香。
原本她还担心老烦也会跟小林子等人似的难以接受这种东西。但是她明显是低估了某人的吃货本质。
“呀呀呀！丫头！你居然让我吃屎！”老烦暴跳如雷不过也仅仅是抱怨了几句就在某人震惊的目光中将那臭烘烘的东西塞进了自己嘴巴里“老头子我这辈子什么东西没吃过香的辣的甜的酸的还真就没吃过这种臭的！来来让老头子我尝尝！”
这一尝不要紧林媛带到福满楼的所有臭豆腐都被他给尝了进去要不是林媛眼疾手快抢救下来了几块只怕刘掌柜和几位大厨师傅都没得尝了。
只是这臭豆腐的味道虽然好但顾客们不一定买账啊毕竟这东西闻起来实在是太难以接受了。
老烦不关心店里的生意刘掌柜和几个大厨却不能不关心。他们承认这东西上市以后一定会跟豆干什么的大卖的但是让顾客们接受它还是需要一个极漫长的过程的。
怎么让顾客接受实在是个大难题。
林媛愁眉苦脸想了一整天才突然想起了上辈子曾经见过多次的美食大赛。她完全可以借鉴美食大赛的形式来给自己的臭豆腐做宣传啊。
对策有了接下来就是具体实施了。择日不如撞日眼看着元宵佳节就要到了林媛就把这个大赛安排在了元宵节的晚上就在福满楼的门口人来人往的既能宣传臭豆腐还能给福满楼拉顾客呢。
说起元宵佳节这可是个大日子过了这一天这个年才算是圆圆满满地过完了。而且这一天还有猜灯谜赏花灯的习俗比八月十五还要热闹。虽然现在还是冬季外出还能把人给冻得脸蛋通红但是也抵挡不了大家的兴致。
既然是元宵佳节就必须要有元宵吃了。距离正月十五还有好几天的时候大街上就已经有不少小商贩开始摆摊卖元宵了。元宵其实就是把各种馅料混到一起然后切成拇指盖大小的块儿再放进装满糯米面儿的大箩筐里然后晃动大箩筐让馅料来回滚把面儿都粘到馅料上就行了。
这样做出来的元宵是硬邦邦的吃起来有些嚼头。而且元宵外边的面儿会不稳定煮的时候很容易掉下来。
林媛在考察了市面上卖的元宵之后决定把汤圆推入市场。汤圆其实是南方人的吃法就跟包饺子一样把馅料包进糯米面皮里边。跟元宵相比汤圆的馅料柔软得多煮熟以后一口咬下去馅料会变成黏稠的汤汁流出来十分好吃。
跟大嗓门子等人说了汤圆的包法之后林媛就着手准备汤圆的馅料了。黑芝麻馅是最普通的把黑芝麻炒熟后碾磨成粉拌入白糖和油就行了。这种馅的汤圆吃起来特别香而且芝麻这种东西在农村里十分普遍。
就像之前的桂芝嫂子家一样看见芝麻在前年大卖所以就种了不少谁知成熟以后居然没有人收好好的芝麻全都砸在了手里。大家又不会做不少人还用来喂鸡了。
所以林媛想要的芝麻只是一天的功夫就已经收到了不少。
除了芝麻馅的林媛还准备了花生的为了让花生更香里边也适量地掺了一些芝麻进去。除了这些还有桂花的稻花香本就卖桂花糕干桂花存了不少直接拿来用就行了。
因为时间紧迫这次的元宵节只是推出了这三种馅料而已。其实除了这些还可以有不少别的样式的比如各种水果的啦鲜花的啦而且还可以把汤圆的糯米面儿做成各种带颜色的。当然这些她暂时还不打算推出来新鲜东西若是一次性推出会给顾客一种审美疲劳太多了就不稀罕了所以这几种新品她打算等到明年的元宵节再慢慢推出。
汤圆毕竟是新品林媛依旧采取老办法在店里煮了一大锅出来然后让顾客们品尝。这样得到的效果果然是惊人的第一天做出的两千个汤圆被大家一扫而空。就连林媛打算送到福满楼的汤圆也被临时拿来卖了。