090 驴打滚（1/2）

农门悍女掌家小厨娘090 驴打滚：准备有声小说在线收听

瞧着夏征有些魔怔的模样林媛嘴角差点抽搐见过财迷的还真是没见过这么财迷的！她这么明显的谎言居然都能相信就连一旁的六子都有些疑问。

林薇是最了解自家大姐的当然没有忽略她眼底的那抹笑意不过想了想还是没忍心打破夏征美好的幻想。

宅子的事很顺利夏征是不会告诉她花了多少银子的不过一直跟在身边的六子却是明明白白不到一百两银子据说是因为之前住在这里的人老家有了些急事才赶紧把宅子脱手离开了驻马镇。

林媛从今儿在金府那里挣到的银子里数出了八十两来给了夏征夏征自然是不肯要的就算林媛威胁说以后不给他送好吃的来也不要。没办法林媛只好收了回来。

夏征却是想到了什么美事似的摸着下巴呵呵笑着：“小丫头你连果石榴这么隐秘的好事都告诉我了我送你一座宅子有什么要紧？随便住随便住哈！”

林媛紧抿嘴唇总觉得自己有些对不住他。

一路回到林家坳时已经是傍晚月饼卖了个好价钱豆腐也不着急做接下来两天林媛终于可以在家里好好享受一下休闲时光给家人准备些中秋时的吃食了。

之前早就买好了糯米说好了要做年糕的林媛回到家就把糯米和大米拿了出来因为磨米浆还需要泡米所以她就先把大米和糯米泡上了等晚上的时候再磨成浆。

不过下午也是闲着没事林媛就坐在院子里把糯米直接磨成粉了她打算做经典小吃驴打滚这会儿开始磨得话等晚上应该就可以吃上了。做驴打滚只有糯米不成还得有黄豆粉和豆沙馅儿这两样都是现成的。因为要磨的东西不太多所以她也没有动用大石磨只是小石磨就好了。反正也不急着用姐妹仨一边磨一边说说笑笑刘氏坐在堂屋门口给闺女们绣荷包林家信也被林长庆背了出来晒太阳。有了老烦的叮嘱现在林媛根本不敢让爹一直在屋里躺着毕竟那炕上实在是太凉了对他腿的恢复极为不好。

幸好林二栓那边也传来了好消息木头已经运到了驻马镇明儿就可以让林富贵给帮忙拉回村子里来。等木头到了林媛设计的轮椅和拐杖也就可以开始动工了。爹身子不好不能让他下手林长庆刚开始学木匠手艺自然也不敢盲目揽下这么重要的活计。不过不是还有林二栓吗？自从知道了轮椅这么稀奇的物事后他就等着木头到了大显身手呢！

十斤糯米整整磨了满满一小盆糯米粉索性这种东西跟面粉似的只要不生潮也不会生虫子。林媛就把糯米粉都装到了坛子里盖上盖子密封好。

做驴打滚首先要炒黄豆面儿生黄豆面儿有一种生豆子味儿吃起来不好吃所以要现在大锅里炒熟才行。等炒好了黄豆面儿林媛就开始和糯米面了跟一般和面一样只是糯米面要粘手一些罢了直接下手和面的话那点面全都沾到了手上不够吃了。所以只能用筷子一点一点和面了只是要慢一些而已。

和好了面团放到大锅里蒸上一刻多钟就熟了然后再放到晾凉就行了不过晾凉的时候还是要在面团表皮放上一层搌布的不然这面团表面上都要干了不好了。

因为糯米面团很黏所以擀面的时候面板上也得先撒上一层炒熟的黄豆面儿才行然后把面团慢慢擀开一边擀一边往黏的地方撒黄豆面儿这样就不会让面团都沾到擀面杖上了。

等擀好了面饼再把红豆馅儿平铺上去然后慢慢卷起来卷成一个大长条就行了。然后最后一刻也是最重要的一刻到了只要用刀把长条切成一个又一个的小段就大功告成啦！

林媛把切好的糯米卷放到了盘子里又在上面撒了一层黄豆面儿做装饰这才端到了堂屋里去给大家伙儿尝尝。

小林霜早就等不及了要不是大姐命令要求不许靠近厨房只怕她这会儿早就吃了好几块了。瞧着那白白软软的小卷儿小林霜一把抢了一个过来雪白的小牙一咬唔黏住了！

刘氏看着小闺女这憨厚可爱的模样笑得眼泪都出来了。

不过说真的自家大闺女这手艺还真是越来越好了而且脑袋也越来越灵光了这么稀奇的东西居然也能想得出来怪不得她说要自己开个糕点铺子呢别说那些月饼了就光这个软软糯糯的小卷儿一拿出手来就绝对要引起镇上所有人的目光了。试问谁家的糕点铺子能做出这样好吃的东西？

林家信两口子一边小口吃着一边跟闺女讨论着糕点铺子里的糕点样式说起这个来林媛心里也大致有了个轮廓月饼自然是要做的还有这驴打滚也能做出来好多种口味。还有其它的小吃什么猫耳朵啊芝麻排叉啊还有之前做过的爆米花这些都可以用来作为糕点铺子的主打样式毕竟这都是在别的地方没有见过的东西呢。

说话的工夫小林霜终于把牙齿从黏黏的糯米团里拯救了出来刚问了一句这叫啥名字就迫不及待地又咬了一口又把牙齿陷了进去。

林媛本来想给驴打滚重新起个优雅点的名字但是想了想还是觉得以前的名字又亲民又上口叫出来肯定能让人们一下就记住了。

“这个啊叫做驴打滚。”