062 包饺子(1/2)
农门悍女掌家小厨娘062 包饺子:准备有声小说在线收听
送走了兰花时间也差不多了让林薇把猪肉洗干净林媛就去和面准备包饺子了。包饺子跟蒸包子很像就是省了发面的步骤所以准备起来很是省事。唯一的难点就是家里没人会包饺子饺子这种东西好像还没有在这里出现过呢。
听说大姐又要做新鲜花样了小林霜喜滋滋地围在小桌子旁边看着案板上那一个一个小的跟指头似的剂子几次跃跃欲试想要偷偷拿一个在手心里玩。就连刘氏都洗好了手新鲜地坐在一边跟她们一起学包饺子呢。
擀皮这事比较麻烦没个把月的练习是擀不好皮的好在刘氏会擀包子皮跟着闺女练了几次基本上能擀好了只是速度比较慢跟林媛那是比不了的。
拿了个饺子皮在手心里林媛舀了一勺肉馅儿放到中间一边演示一边讲解:“先把馅儿放在中间然后两只手捏起饺子皮两边摁到一起。对就是这样。然后用两只手的虎口把饺子皮都挤到一起就行了哎小妹不行得大点劲儿要是留了口儿可就麻烦了待会煮饺子的时候肯定得露馅儿!”
“哈哈露馅儿!露馅儿!真好玩!”小林霜俨然心思不在包饺子上只是一句话就逗得她哈哈大笑起来弄得面粉扑得满脸都是整个一个小花猫。
刘氏娘仨儿瞧她笑得开心也不忍心责备她摇摇头都不再理会了。
虽然林薇刚开始包饺子动作有些慢而且包出来的饺子像是软脚虾一样根本不能像林媛包的那样稳稳地站在篦子上不过至少肚里有馅儿也没有留口儿什么的一会煮出来也能吃。
有刘氏和林薇帮忙再加上林媛包饺子动作快还没半个时辰就已经包了一百多个饺子了一个一个白鼓鼓的小饺子整整齐齐码在案子上还真是惹人喜欢。家里做饭的大锅够大一锅下去就能煮一半。
今晚上的饭他们都去了东屋陪着林家信一起吃的自从老烦重新给林家信接骨以后林家信的腿已经不像以前那样动一下就疼了所以现在只要不牵动了腿上的夹板林家信还能在炕上稍微地挪动几下。一家人已经有大半年没有像这样围在一起吃饭了这次饭吃的那叫一个开心。
更让人开心的是刚吃过饭刘氏就突然捂着肚子一脸震惊地不敢动弹了。
林媛生怕娘是因为肚子不舒服赶紧跑过来紧张地问她:“娘你怎么了?哪里不舒服?是肚子吗?疼吗?”
林家信也吓得不行上次刘氏生那个早夭的男娃儿的时候身子虚弱差点大出血所以这次怀孕他只求媳妇儿平平安安地什么男娃儿女娃儿的都无所谓。
刘氏噗哧一乐轻轻抚摸着圆鼓鼓的肚皮笑得幸福快乐:“娘没事刚才呀这小东西突然踢了我一下吓我一跳。以前他可从来没有这么大劲儿呢这还是头一次!”
听刘氏这么一说几人全都松了一口气小林霜更是虎起一张脸爬到娘身边小手也轻轻抚摸着娘的肚子嘴上却是一副大姐姐的模样:“臭小子一点儿也不老实!听三姐的话好好在娘肚子里待着只要你好好听话以后三姐有啥好吃的全都让给你吃听到没有?喂你倒是说话啊哦对了你还不能说话呢那你就踢我一下可别使劲儿啊把娘踢疼了我也不给你好吃的哦!”
一家人都被小林霜天真可爱的话逗乐了林家信紧紧拉着媳妇儿的手鼻头微酸想想过去的大半年日子简直跟地狱一般没想到今儿他们还能这样高兴地在一起说笑玩乐好日子无非就是如此了吧。
林媛尤为高兴这些日子她每天都变着花样地给刘氏补身子除了每顿饭的煮鸡蛋晚上临睡前还会给她再整个鸡蛋羹吃而且隔三差五地还有鸡汤骨头汤喝这些天刘氏的脸蛋儿都有些圆润了身子虽然笨拙但是走起路来可精神有劲多了不像以前那样弱不禁风地走两步就气喘吁吁了。
不过有一件事还是让她十分头疼她记得上次生那个小弟弟的时候娘的奶水就不够那个孩子偏又身子弱吃得少可是就这样还是整天饿的面黄肌瘦地。这次这个孩子一看就是个壮实的可偏偏刘氏只长肉不长胸脯也不知道到时候有没有奶水喂孩子。
这事儿她倒是提前想过了想着这些日子能把娘养胖点也许到时候奶水自然就下来了可这都快八个月了胸还是那么一点儿她得早做准备了。奶牛肯定是不可能只能买羊了还不能提前买不然等她生了娃儿羊奶也没了咋办。现在要是买的话只能买大肚子羊林家坳村里喂羊的不多母羊更是没人舍得卖更何况还是怀着小羊的母羊。看来这事只能问问老烦了。
临睡前刘氏拿着做衣服的箩筐到了西屋姐妹三个一看她手里那花花绿绿的鞋子顿时没了困意长这么大她们穿的都是从大人那里捡来的旧鞋或者是娘赶出来的黑色布面鞋像这种粉粉的还在鞋面上绣着花花的鞋别说穿了就连见都少啊。
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