第四十一章 弹跳甲鱼汤（2/2）

食戟之冒牌小当家第四十一章 弹跳甲鱼汤：准备有声小说在线收听

本来他自己已经被淘汰了所以一方面是不爽其他人也通过尤其是一直引人注目的刘昴星另一个方面也是因为知道睿山正在找刘昴星的麻烦。

睿山枝津也不仅是十杰而且是料理界中声名赫赫的职业经理人手中的资源无数稍微搭上他的边儿对自己、对家中的料理店都有无数好处。

因此他想着既然自己已经注定要退学不如拉着刘昴星一起假装失误的将他的汤打翻只有最后几分钟连重新处理甲鱼都不够！

然而就在这时只见刘昴星冷笑的看着他带着危险的笑意说道：“没关系毕竟要离开远月了不在状态也很正常！”

“是、是啊……”

刘昴星没有在这时多做什么直接将地上的哈密瓜捡了起来观察一下并没有摔破并没有破坏品相。

其他学员也纷纷翘首看着刘昴星交到手中乾日向子手中的哈密瓜只见里面确实是掏空了的但是装的并不是冷汤而是好像果冻一样的深橙黄色的胶体！

“这是……鱼冻？”乾日向子认出了这东西的“本体”。

“鱼冻？什么东西？”

“我好像听说过是中华料理的一种……”学员们也议论纷纷起来。

刘昴星开口解释道：“没错也算是鱼冻的一种也是鱼类的胶原蛋白在熬煮后冷却到25度以下时胶原纤维之间发生交联的产物。是中华料理中浙菜系的名菜通常是使用鲤鱼、鲫鱼。当然富含胶原蛋白的甲鱼也可以！我也更愿意叫这道料理作为‘弹跳甲鱼汤’！”

“是吗？不过学姐我更喜欢清淡一些的料理哦！”乾日向子微笑着说道。

刘昴星总觉得从之前她“调戏”田所惠的时候开始似乎就对自己有偏见！

“哈那我想更不会令乾学姐失望的。”

乾日向子拿起羹匙挖起了一小块轻轻的放入口中……

“唔……”

一直带着恬静的微笑的乾日向子在“弹跳甲鱼汤”入口的一瞬间居然睁开了眼睛显得还有活力的样子！

“这是……好活泼的小甲鱼！”乾日向子感觉到这“甲鱼汤”真的好像会弹跳一样在自己口中跳来跳去的。

而且味道也清新淡雅完全没有想象中的腥味。

“怎么样？”

刘昴星的话没有得到回答因为乾日向子在咽下了第一口之后马上又一勺塞进了口中。

“跳来跳去的！好可爱的小甲鱼！”乾日向子一副脱线的样子也不知道是产生了什么幻觉。

似乎看到了一只活泼的小甲鱼在激流中游动着。

刘昴星也没有催促毕竟合格与否已经一目了然了！

将哈密瓜里的弹跳甲鱼汤吃掉近半乾日向子这才痛快的吹了一口气之后问道：“是将哈密瓜与甲鱼汤一同蒸制了吗？居然将土腥味掩盖的如此完美……”

“没错而且不仅如此还加了这个。”刘昴星的手里拿着从乾日向子这里抢走的酸梅！

“是酸梅的味道吗？难怪……”乾日向子也品尝出了酸味但是并没有最终确认。

“不错的创意尤其是在突然得知要料理‘冷食’之后还能够有条不紊的准备出这么复杂的菜品那么就算你合格好了！”乾日向子说道。

“……为什么感觉很不情愿的样子？”刘昴星白眼道。

虽然调料使用香草拼凑的不过这道“弹跳甲鱼汤”本身就不需要什么调料奥义就在于以哈密瓜与酸梅来调去腥味将清新淡雅的口感衬托出来！

在选择了这道料理凑齐了食材开始刘昴星就相信自己已经通过了毕竟这道出自“中华一番”中唐三杰之手的料理也有“特级二星”的高度……

作为小当家的师兄弟唐三杰并不出彩而且为了给“统一”的“阿q桶面”打广告唐三杰在动画中悲剧的被强行翻译成了阿q这么违和的名字但在成熟后也同样是备受追捧的特级厨师在与黑暗料理界的对抗中也展现出了强于一般的麟厨师的实力。

“有吗？对了在座所有人今天的表现之后我都会向美食周刊透露大家以后别忘了看下一期的杂志哦！”乾日向子说着还特意看了一眼之前撞上刘昴星的学员。

令后者艰难的咽了下口水如果今天的事情被美食周刊收录的话不仅是他个人的名誉连他家里开的一家料理店也会随之蒙羞！