第二百六十章 秦淮茹的决定（2/2）

四合院：我成了何雨柱第二百六十章 秦淮茹的决定：准备有声小说在线收听

这时她想起了一直埋在心底的那个想法。

脸色变来变去，想到棒梗的时候秦淮茹终于下定了决心。

不能再这样下去了，棒梗再这样被婆婆教个几年，说不定会走上犯罪的道路。

秦淮茹一想到那场景就浑身发冷，棒梗是自己的天。

要是他真出了问题，自己也活不下去了。

秦淮茹面带冷色：

为了孩子的将来，只好请婆婆你做出牺牲。

但贾张氏毕竟是长辈，秦淮茹决定再给她次机会。

先和她公开布诚的谈一谈，如果她能改最好，不能改就别怪自己心狠手辣了。

何雨柱叮嘱刘岚看好厨房后就准备回家。

路上趁着没人

从空间弄了十斤羊肉，一只鸡。

羊肉是个很神奇的东西，猪c牛肉你不一定能吃两斤，但羊肉没问题。

将羊肉装在包里，鸡提在手上，何雨柱继续赶路。

娄晓娥看着一堆调料笑骂：

“傻柱你又在弄什么。”

何雨柱挑着眉毛：“火锅。”

娄晓娥看了看铜锅，没了兴致：

“涮锅就涮锅，还非说什么火锅。”

何雨柱鄙视的道：

“不懂就别说话，涮锅是白水汆烫，以味增或者骨汤等物做汤底。”

“火锅以麻辣鲜香为主，有清汤c鸳鸯c菌类各种特色。”

“今天我要做的就是麻辣锅。”

“保证让你把舌头吞下去。”

何雨柱在吃的方面娄晓娥从不怀疑，听他这么说，也期待了起来。

炒底料前要先熬牛油。

何雨柱把牛板油洗干净，切成四五厘米的大小块。

接着将锅里倒上水，加入牛油块c盐，开启中火后何雨柱开始不停的搅拌。

过了一段时间，水开始蒸发了，牛油也逐渐出来了。

何雨柱看了看，牛油块已经变得很小且颜色金黄，并且也飘了起来。

这说明牛油已经熬好了，何雨柱将牛油渣捞出，牛油倒在了早准备好的大汤碗里。

趁热，何雨柱在牛油渣上撒了点糖，拿起一块尝了尝。

嗯，脆脆的，味道不错。

接着何雨柱开始熬底料。

将热油倒入锅中搅拌均匀，先放香葱洋葱大蒜之类的提香。

闻到明显的香味后，何雨柱将其捞了出来。

之后加入小黄姜c豆瓣c辣椒c冰糖c花椒c青红椒入味去辣。

同时让娄晓娥将在厨房磨好桂皮c香叶c草果c豆蔻之类的调料加白酒去苦涩。

过了一会，何雨柱拿起来了闻了闻，又尝了下，确定没有苦味后将其倒入油锅。

用手在锅面上感知了下温度，估计着有100多度何雨柱便将火关掉了。

熬料的时候何雨柱门窗大开，刺鼻的辣味呛的不少人打喷嚏。

但辣味很快变成了香味。

有些人还特意过来问何雨柱在弄什么。

被何雨柱一句研究新调料打发了。

“好香阿，哥你又在弄什么好吃的。”

雨水人没到声音先传了过来。

何雨柱将鸡扔回热水盆，吩咐雨水：

“快来给鸡褪毛。”

雨水拍了拍身上的雪，嘟囔道：

“真的是，人还没站稳就叫人家干活。”

何雨柱眼一瞪：

“那你要不要吃。”

“要。”雨水大叫着屁颠屁颠的跑过来拔毛。

娄晓娥看的好笑，雨水这贪吃的毛病怕是改不了了。