第一百三十九章 喜 宴（1/2）

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第一百三十九章喜宴

驴车出了云楼村，走了很长一段路后来到一个岔路口。

古丹凤回古楼要往南走，送亲的车队要去离着县城不远的刘家屯，方向是往东走，于是云吉释和古丹凤就此依依惜别。

秋高气爽，天空中飘着几朵白云，驴车吱呀吱呀地下了山，路过一个个村庄，有些村里的孩子看到有拉着新郎官儿和新娘子的车路过，便欢呼雀跃着，跟着车跑一会儿，这时候刘庆贤就会掏出几颗花生、糖果，高兴地撒给孩子们，这一路上也换来许多的欢笑声。

临近晌午时分，送亲的车队到了刘家屯。

刘家屯和县城紧挨着。过去县城有城墙的时候，出了西城墙的门，再往西走出一里地就是刘家屯。现如今西侧的城墙已经彻底拆掉，一条大路从县城出来后便直奔刘家屯，而且这条大路从屯子中间横穿而过。平时大小车辆，牛马驴车来来往往，行人也是熙熙攘攘好不热闹，所以刘家屯的人们去县城更加方便。因为交通方便，离着县城中学又非常近，所以刘家屯老百姓的日子过得相对要好一些，在县城里读书的孩子也多一些，整个村子的人文化水平比其他村子高很多。

云吉让几个人作为云吉梅娘家的代表，刚刚进村就受到刘家热烈的欢迎，他们在刘庆贤家人的陪同下进屋，然后认识刘家的亲朋好友，并受到刘家的盛情接待。

云吉梅对婆婆家的安排非常满意，对刘庆贤这个新郎官儿更是没得说，她心里一直在想，还是大哥有眼光，自己这是嫁对了人家。

云吉梅的婚礼按照村子里的风俗习惯，像从前村里举办过的所有婚礼仪式一样，千篇一律，完全程式化。先拜天地，再拜高堂，然后夫妻对拜。婚礼按部就班地举行，司仪引导着两个新人进行繁琐的结婚仪式。两位新人拜过天地后，新娘被送入洞房。陆陆续续前来贺喜的人们在新郎及刘家人的陪同下便进入了主题——喝喜酒！大家开始相互敬酒，斛光交错、举杯畅饮。

刘家屯办喜宴吃的是流水席。

流水席就是办喜事的人家把宴席摆在自家院子里，院门口支上两个大锅，请的是乡里的大师傅来掌勺，煎炒烹炸、炖蒸炝煮，喜宴头两天厨师们就开始忙活上了。

开席当天，客人是吃完一波再来一波。每桌坐八个人或十个人。流水席每桌要上二十四道菜。菜品有八冷十六热，鸡鸭鱼肉、点心水果、坚果羹汤都是必不可少的。主菜是四荤四素，押桌菜四道，其他的菜品四大盘，是三个一组，装在一个盘子里端上来。一道菜吃完，另一道菜接着上，上菜如行云流水，故此得名。

参加流水席的喜宴，如果菜上来的时候，坐席的人一定不能不好意思吃，有些腼腆的人等全部的菜都上完了，可能还没吃上一口两口。不过这时候也别急，坐下来等着，接着吃。还会有新的客人来，还会有新菜接着上。

流水席，一般根据主人家的条件决定档次，条件好一些的家庭办婚事花的钱要多一些，鸡鸭鱼肉也充足。条件不好的家庭办婚宴，有的菜品就要说道、说道了，比如一盘扣肉，从上面看呢，只是铺了薄薄的一层肉片，其实下面呢，装的满满的就都是切好的萝卜了，不过看起来也是一大盘扣肉，肉片下面的萝卜是用来撑面子的。