第九十二章 古代发家致富靠美食(2/2)
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厨房的掌厨和帮工,敢怒不敢言。
萧子月伸手指着这坛子泡椒说道:“用这个炒,在加上些配料会非常好吃。还可以按照辣子鸡丁做法,或者油炸、烧烤、炖都行。”
掌柜示意了大厨,等了一个钟头后。陆陆续续上了七八道菜,各个都有牛蛙做主食材。
萧子月也不客套,直接爬上凳子。拿了筷子便开始品尝。
一旁萧家老两口惊呆了,咋从廊县回来了自家闺女这胆子越发大了。
萧谷航尴尬一笑,掌柜摸着胡须说道:“无妨!”
萧子月尝一下,说道:“你没有加嫩肉粉。”
“何为嫩肉粉?”大厨一脸疑惑。
萧子月解释道:“晒干的红薯磨成的粉,也叫生粉。”
大厨连忙回厨房尝试一便,快速出炉一个油炸牛蛙上桌。
萧子月尝后,又道:“虽然这上面抹了辣椒油又撒了些芝麻很香,但是,你若是弄些…嗯!”
萧子月跳下凳子,丢了筷子。“你跟我来,我教你怎么做。有没有鸡肉,要胸脯肉,再来点猪肉,也是一样。不行就切一块廋肉下来。”
萧子月边走边比划着,一边滔滔不绝的给掌柜讲什么叫炸鸡排,什么是烤面包。
一个指挥着,一个忙的满头大汗。却喜不自胜,却甘愿被一个小儿呼来唤去。
萧家老两口被掌柜留在了大厅,萧谷航则和掌柜下着棋。
忙碌了三四个时辰,大厨累的走不动路。却依旧乐呵呵的指挥着帮厨把一道道美食上桌。
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