第三十一章 炒菜（2/2）

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根据菜谱上的食材，南宫浅先将这些菜洗干净，切成和照片上一样的形状。不得不说南宫浅的刀工极为优秀，虽然以前使用的是剑，可是在刀功上也一点不弱，根本看不出新手的样子。

完美的刀工将菜切的整整齐齐，要不是南宫浅刚才还在看菜谱，别人都会以为这肯定是个大厨了，这种刀法没有个十年八年是练不出来的。

然后南宫浅将菜整整齐齐的摆在一边，继续开始清洗肉，然后将肉整整齐齐的一片片切好。

准备下锅开炒——

根据菜谱上的介绍，南宫浅一步步的跟着步骤来，小心翼翼生怕出一点差错。可是尽管这样，仍然避免不了失败……

看着眼前锅里那黑乎乎的一团，南宫浅有些不忍直视。

这是青椒炒肉？

这黑乎乎的一团，根本看不出哪一块是青椒，哪一块是肉。更别说那还冒着黑烟的锅，都让南宫浅紧皱眉头。

沉默了几分钟后，南宫浅决定重整旗鼓重新再来。毕竟美食可不是这么容易就学会的，南宫浅秉持着绝不放弃的精神重新来过。

经过几番折腾之后，南宫浅做出来的菜才慢慢开始成型，有了一点青椒炒肉的样子了。尝了一口，感觉味道还是有点奇怪，并不是盐或者是味精放多了，而是有一种说不出来的味道。不过总体来说比第一次要强太多了，至少这下的菜能下口。

南宫浅索性开始蒸米饭，决定最后再炒一次，就算味道不好也就这样了。反正以后多的是机会学习，况且自己也不能将所有的时间都浪费在学做菜上。毕竟卧室还有一大堆书等着她去看。

这一次，南宫浅经过上几次的失败，已经有一定的经验。所以这次的青椒炒肉做起来顺手多了，将适量的盐，料酒，淀粉水和肉搅拌均匀放入锅中，不过一会儿的时间，锅中就飘出一阵阵肉香味。而这一次南宫浅将火候把握的也非常巧妙，锅中的青椒炒肉看起来色香味俱全，根本看不出来是一个刚刚接触厨艺的人。

南宫浅闻着锅中那诱人的香味，不禁露出一个开心的笑容。看来自己也有做厨师的天分，这么快就已经掌握了一道菜。要不自己再试一试其他的菜？

不过最后想了想还是算了，毕竟自己的饭量并不大。而且自己做的这一份菜分量也不小，如果再做一份菜，那就是浪费。

索性就直接开吃，毕竟刚才那股诱人的味道一直萦绕在南宫浅的心头，让她谷欠罢不能！

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