085 弄个烧烤(1/2)
财迷农女忙赚钱085 弄个烧烤:准备有声小说在线收听
苏半夏笑着回了一句,“姐,你太坏了。”
弄那么香的味道,还要告诉她不能吃,亲手戳破她幻想的泡沫,好心塞塞啊。
“等着。”苏迎春跟外头的人说了一句,然后把家里剩下的一点青丝炭给翻出来,烤火炉的炉子弄出来。
条件简陋,就地取材。
手边别的没有,韭菜还有一把。
抽出两只筷子,拿着菜刀哗啦啦几下削成两根竹签。
串起一串韭菜,洗干净烤火炉上的铁圈,生好火,试着用小小的烤火炉来尝试一次烧烤。
在外头忙着的人,真的就乖乖的等着,等着她姐给她加餐。
没让苏半夏等多久,一阵香味传来,紧随其后的是端着一个盘子的苏迎春。
“尝尝。”走到苏半夏的面前,将盘子递给她。
还是简陋了一点,好几次叶子都往下掉来着,她得时时刻刻看着,总之成功了就是。
两串烤韭菜!
苏半夏双眼一亮,拿起其中一串,“姐,你吃。”
先递给苏迎春,姐姐辛苦啦。
苏迎春欣喜的接过来,妹妹想着自己而不是只想着吃的,真让人开心。
赶忙拿起另外一串烤韭菜,忙不迭的咬下几根。
双眼变得比之前还要亮晶晶,好好吃啊。
微微的眯起眼眸,给苏迎春一个大大的赞赏,“姐,你好厉害。”
还没吃,苏迎春猜测味道肯定不会不好,咬下几根,跟苏半夏同款表情。
确实好吃,配上她调的烧烤酱,绝了。
韭菜的味道依旧在,另外多了一层香味,交相呼应。
难怪半夏在让她配调料的时候反复强调,做好了一定会是很美味的吃的。
她没说大话。
“姐,好吃吗?”苏半夏飞快解决掉她的那一串烤韭菜,亮晶晶的看着苏迎春。
大厨用力点头,“好吃。”
“嘿嘿嘿。”笑了几声,思索着烧烤调味料能给她带来多少的收益。
妈呀,应该早点去县城走一趟的,早点知道掌柜的的难处,也能早点想到弄出来烧烤调料。
还有凉粉,凉皮什么的。
低头继续工作,一旁的苏迎春还没回厨房,提出一个问题,“半夏,弄烧烤的话,必须要有专门的烧烤架子吧。”
苏半夏忙碌的小手没停下,“已经预定了三个,要明天才能去取。”
烧烤怎么可能没有烤架呢,炭也让人给掌柜的传消息去了。
大夏天的,也不知道有没有烧炭。
这虽然不是她要考虑的问题,却是她可以想办法多赚钱点的问题。
提供了新的做吃食的法子,卖点质量上乘的炭给仙客来客栈,应该行的通吧。
这不,立马想到了舅舅和姨爹们,烧炭的法子跟青丝炭没差别,就是选择烧炭的树枝需要挑选一番。
好的烧炭材料决定了炭的质量。
给人吃的炭,不能烧着烟雾缭绕吧。
等她的凉皮和凉粉弄出来了,就去找舅舅和姨爹们,让他们试着夏天烧炭,专供仙客来客栈烧烤所用。
这些有的没的,都得在烤架做好之后才能实现的。
现在,急不得,先把手里头的事情做好。
苏半夏说有,苏迎春便没有多问。跟苏半夏说了一声,回房间铺开笔墨纸砚,将烧烤酱的配料和制作步骤详细的记下来。
姐妹两人各自忙碌,
苏迎春发动脑筋,弄了烧烤酱又配了一些烧烤的调味粉,
相比起酱当天做当天吃,但是调味粉只要妥善保管,能保存很长一段时间。
等苏半夏过滤好绿豆淀粉,休息时间钻到厨房看一眼姐姐那边的情况,彻底被她姐给征服了。
“姐,我现在就想去县城追加一个烧烤架,我们自己留着。”看着摆成一排的调味料,香香的,刺激的人口水都要流出来了。
苏迎春笑着在苏半夏的额头上戳了一下,“瞧你那馋样。”
苏半夏嘿嘿一笑,“姐,你做出来的调料太香了,忍不住啊。”
苏迎春笑着收回手,“你看看这些够不够?”
烧烤酱做的不多,一个浅浅的小饭碗的量,但是稍微调味粉很多,弄了六碗,还是六种她觉得还不错的口味。
闻着调味粉的味道,非常想尝一口。
想就付出行动,拿起旁边的筷子挑了一点点出来,干着吃调味粉并不是一个多好的做法,不得不说,味道还是可以的。
“姐,要不我们晚上吃点烧烤吧。”苏半夏舔舔嘴唇。
苏迎春在她的脑袋上轻轻地敲了一下,“我看啊,你就吃调味粉算了。”
馋死她得了,连调味料都不放过的人。
再次嘿嘿的笑了两声,抓住苏迎春的手晃了两下。
妹妹撒娇,当姐姐的能怎么办,自然是妥协啊,“好,今天晚上吃烧烤。”
而没有烧烤炉这件小事情,小意思啦,她会想办法解决的,只是工具上的问题,创造条件解决即可。
得到肯定的答复,苏半夏松开苏迎春的手,一溜烟跑了,还不往回头说道,“姐,我现在去一趟县城。”
跑了一半,又折返回来,将苏迎春弄好的烧烤酱以及调味料分出来一部分。
又跑几步,再次折返回来,“姐,那个院子里的绿豆淀粉拜托你啦,还有米粉也得磨一磨,都拜托你啦。”
终于交代完毕,背着背篓头也不回的冲出家门,等苏迎春想浇带点什么的时候,苏半夏早就跑的看不到踪影。
无奈的笑了笑,别说,香味真的挺诱人的。
忍不住冲出家门实在是好理解。
直奔县城而去的苏半夏,目的有两个,第一个是先去仙客来客栈,把烧烤酱和调味粉给他们分一点,先自己尝试一下。
第二个也是最重要的一个,烧烤烧烤,没有肉的烧烤怎么能叫烧烤呢,这不,买肉去了。
要是能买到点别的更好了,有句话说的好,万物皆可烤。
能入口的,都能烤一烤。
这才过了不到一天,苏半夏的再次来临让掌柜的喜笑颜开。
苏半夏离开,他等的啊,白头发都多了好几根,焦虑的。一度希望,他答应的时间点不是三天,而是三个时辰,这样就不会难等。
提前见到人,简直就是意外之喜。
飞快的凑到苏半夏的面前,笑容满面,“是不是已经想到了什么新鲜的玩意儿。”
苏半夏将背篓放下。
掌柜的刚忙伸出手,帮忙接着,这里面放着的可是挽救他客栈生意的大宝贝,可要小心对待,即便只是一个简陋的竹筐,他绝不会轻视。
这是……
几个碗?
掌柜的疑惑,却没有动手,等着苏半夏的下一步行动。
将其中一个碗打开,露出里面褐色的酱料。
经过了一段时间,酱料的香味沉淀,不凑近压根闻不到多少味道。
掌柜的满脸期待的等着苏半夏的介绍,第一次来卖的火锅底料也是,看着不怎么起眼,但是吃起来让人流连忘返。
若不是现在天气不适合,根本没办法抗拒火锅的味道。
盲目相信苏半夏拿出来的就是好东西。
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