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040 火爆县城(2/2)

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害怕得到一个否定的答案。

在苏半夏几人和苏三祥的关系下降到冰点的时候,他们县城却刮起了一股名叫吃火锅的风潮。

原来的福来客栈改名为仙客来客栈。

名字很仙,推出的菜色却在仙气与地气之间游走。

仙气说的是能够迎合县城某些有钱有势的人的喜好,肉和鱼片出花来,让人在享受美食的同时享受到一场视觉盛宴。

重点是煮火锅的炉子和锅,独特的造型让前来用餐的权贵一再吹捧。

地气则是迎合普通民众的需要,虽然不能天天吃,但是三五成群的凑一块下个馆子,不仅吃得好还能吃的多,何乐而不为呢。

火锅的火爆超出了仙客来客栈掌柜的预期,设想过火锅推出后会受到欢迎,只是没想到会这么收欢迎,每天一百份压根不够卖的。

开业的第一天,有开业的优惠活动,一番招待下来,卖出去了三百二十份。

火锅底料总共一千零五十份,撑不了十天啊。

第二天虽然略有下降,降到了二百三十八份。

接连两天卖出去了五天的分量,掌柜的看着厨房剩下不到五百份火锅底料,开始忧愁未来八天应该怎么办?

头大,早知道会这样子的话,他就应该留下苏半夏他们的联系方式,现在也好找上门去。

现在可好,火锅底料捉襟见肘,提供底料的人却不见踪影。

不是没想过自己研究出来,只是吧,他们客栈的大厨翻来覆去的折腾,怎么都弄不出来同一个味道。

不得已,掌柜的只能放弃自己制作的念头,等着约定的时间到来。

眼见着火锅底料一天天的在减少,他恨不得立马冲到苏半夏他们面前,告诉对方,快点准备足够多的火锅底料。

客源稳定是第三天,日销售量依旧不少于两百份。

等掌柜的回过神来,火锅底料只够支撑一天半,后面的五天还不知道怎么办才好。

没办法,最后只能选择最方便他们的办法,那便是限量销售,每天卖几十份,卖完就没有了,想要吃,明天请赶早。

弄得很多闻名而来想吃火锅的人没吃到心心念念的火锅,别提有多憋气了。

最让掌柜的为难的是,今天是这个谁谁谁来了,明天是那个谁谁谁来了,所谓的限量计划,才开展一天便被迫取消。

被迫取消的结果便是,火锅底料总共支撑了五天,时间刚好过半,后面的五天,即便是县太爷亲自来也没办法。

巧妇难为无米之炊,想吃他们小店也变不出来一份火锅底料。

无比期盼苏半夏和苏实秋快点来,快点来。

被期盼的人在家里养伤呢。

尴尬的氛围持续两天,以苏三祥返回县城做工宣告结束。

少了一个人的家里并没有冷清,反而多了几分温馨。每天按部就班的生活,修养,日子别提有多快活。

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