第25章(2/2)
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叶千栀看了看面粉,又看了看韭菜和青葱,打算做韭菜煎饼。
韭菜煎饼,简单易学,温水和面,等面团和好之后,放在一旁醒面,在醒面的时候,叶千栀动作快速地处理好了韭菜和青葱,又去橱柜里拿了两个鸡蛋出来。
鸡蛋打散,放入油锅里煎炒香,韭菜切碎,跟鸡蛋搅拌在一起,青葱也切碎,跟鸡蛋搅拌均匀。
准备好两种馅料后,叶千栀这才去洗了紫砂锅,给锅里添了热水,又去淘了米,等把米放入紫砂锅里后,她这才去看面团醒得如何了。
面团上面冒出了不少的洞洞,醒面得差不多了,叶千栀这才往大锅里倒了一些菜籽油,等油烧热,再把包好的韭菜饼放到锅里,小火慢慢煎。
随着锅里油温的上升,面粉和韭菜的香味也随着空气往外涌去。
让外面的人,闻着就直流口水。
“叔婆,你家这是做了什么好吃的?太香了,闻得我都饿了。”不少人顺着香味,看向了厨房的方向。
宋婆子也跟着往厨房那边看了一眼,她倒是不好奇,这个时间点,宋云绮在屋里陪她三哥,会在厨房里弄吃的人,除了叶千栀,不做他想。
跟叶千栀相处的几天,她虽没有下厨,不过每次她煮的粥,味道都极好,宋婆子就知道她厨艺不差。
不过闻着这阵阵香味,宋婆子也好奇得不行,叶千栀究竟在厨房捣鼓什么好吃的?