39、合作（1/2）

盛京甜品坊（美食）39、合作：准备有声小说在线收听

意欢抿唇一笑,道：“晚些你就知道了！”

说罢，重新将心思放回?了肉松小贝的制作上。

阿苗打好的蛋清，如今已经成了大朵大朵的蛋白?霜,如同奶油一般，需要用刮刀剔下来?。

云朵一样的蛋白?霜,重新陷入到了之前的蛋黄液之中,分久必合，合久必分。

再次重逢之时,却颇有些物是人?非的意味，两不相识了。

意欢便重新将它们搅在了一起?，变成了淡黄的奶糊状。

奶糊的色泽温柔，躺在碗中，看?起?来?十分治愈。

意欢将奶糊舀到她特制的纱袋之中，然后连同纱袋,放进了一个细小的竹筒。

竹筒很细，下面有个小小的圆孔，大半纱袋,自然是放不进去的。

阿苗好奇问道：“小姐，这是什么？”

意欢道：“这是……裱花袋。”

青木斋没有裱花袋,她便只能自己做了。

意欢一手扶着下面竹筒做的裱花嘴,一边用手挤着纱袋里面的奶糊。

这纱袋的纱,她特意找了织得十分细密的,且层层叠叠，想来?是不会渗出太多奶糊。

这也是第一次使用,意欢便硬着头皮，将奶糊一挤！

奶糊便顺着纱袋下面的小嘴儿，一股脑地流了出来?。

规规整整地成了一条细细的奶糊,形状虽然不同于?真正的裱花袋，但是也八九不离十了！

意欢便将奶糊注成一个个圆圆的“小包子”。

阿苗看?意欢将“小包子”们分得很开?，于?是问道：“小姐，一个烤盘中为?什么不多放几个呢？”

意欢道：“等会儿它们会变胖的！”

阿苗一脸惊讶地眨眨眼，还?能变胖？那不是和发面一样吗？

意欢看?着这么多可爱的小黄包子，笑得眉眼弯弯。

她许久没有做过这么复杂的甜品了，为?了控制成本，且迎合市场需求，她一直做的都是非常大众化的食物，这肉松小贝虽然也算不得多难，但在制作的精细化程度上，已经比之前的甜甜圈等，上了一个台阶。

意欢将这些小包子们放入了烤炉之中，经过上次的尝试，她便对?火候的掌握更加熟练了。

小包子放进烤炉之后，不到一炷香的时间，便烤熟了。

意欢拿着布，包住烤盘，一把将烤熟的小包子们端了出来?。

热腾腾的奶香味，一下便钻进了两人?的鼻子——好香啊！

没有什么比刚出炉的蛋糕更诱人?的了！

她拿起?两块“包子”形状的蛋糕，递了一块给阿苗，道：“尝尝，这可是精华啊！”

阿苗一把接过，也顾不得烫，随意吹了吹，就急急地往口里塞——唔……绵软的蛋糕，轻轻一咬，奶香裹着热气，便散了出来?，舌尖微烫，却舍不得放弃这蛋糕的美味，硬是一股脑儿吞了下去！

“真好吃啊！”阿苗差点被蛋糕噎住，挣扎地表示满意。

意欢也吃得开?心，要不是这蛋糕要留着做肉松小贝，意欢真想就这样吃光！

意欢吃完了一块蛋糕，连忙道：“不行?了不行?了，再这样下去，恐怕会忍不住吃完的。”

于?是她便取出了提前备好的沙拉酱，道：“阿苗，你来?帮我一起?涂沙拉酱吧。”

阿苗点点头，遂也像意欢一样，拿了个勺子来?。

意欢拿起?一块半球形的蛋糕，道：“你拿两块这样的蛋糕，然后合在一起?。”她用勺子挑起?一勺沙拉酱，道：“沙拉酱用一勺左右，放到两个蛋糕中间，正好酱有粘性，可以让两边的蛋糕粘起?来?。”

说罢，她便示范了一下，两个半球形的蛋糕，便合成了一整个圆圆的球形，看?起?来?十分可爱。

然后，意欢又将沙拉酱抹上了蛋糕的外壁，淡黄可人?的蛋糕，沾上了一层白?白?的沙拉酱之后，有些无所适从。

于?是，意欢便将海苔肉松铺在了一个大盘子里，乳白?色的粘手蛋糕，在里面滚了两圈，便裹上了肉松的外衣，从蛋糕，摇身一变，成了肉松小贝。

阿苗学着意欢的样子，也做了一个成功的肉松小贝，高兴得咯咯笑。

意欢笑道：“阿苗，你喜欢做吃食吗？”

阿苗道：“我以前没什么感觉……可是跟小姐学了做吃食之后，我就喜欢上了。”

意欢道：“为?什么？”

阿苗想了想，道：“我看?到别人?吃我们做的东西，露出笑容的时候，特别开?心。”

意欢抿唇一笑，道：“这也是身为?厨娘，最?开?心的时候吧。”

两人?聊着聊着，便把肉松小贝全部做好了。

意欢留出了几个给阿苗和林意冉，剩下的便都收拾在了食盒中。

阿苗见状，便问道：“小姐，你要去哪儿？”

意欢笑了笑，道：“去公关?。”

公关?！？

-

千娇阁。

今日时辰还?早，田妈妈才洗漱完毕，便听得下人?在外面敲门。

“田妈妈，盛京甜品坊的意欢姑娘来?了。”

田妈妈面色狐疑，道：“这一大早怎么就来?了？”