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第59章全鱼宴(1/2)

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吃货萌后,皇上别卖萌第59章全鱼宴:准备有声小说在线收听

换好衣服,喝着周大疤准备姜汤整个人都暖暖的,萌萌让人把鱼清洗好,今天可以来一个全鱼宴,让人准备好材料,自己开始煮鱼了。

第一道糖醋鱼,准备好一条鱼洗净切片去头去尾用酱油,料酒,盐腌制鱼块至入味,上锅倒油放入腌好的鱼块炸至变色,另起锅倒少许油烧热放入白糖白醋番茄酱炒至粘稠,炸好的鱼块装盘,淋上刚调好的番茄汁。

旁边周大疤眼巴巴看着,说真的不管萌萌怎么做菜都让人眼前一亮,一旁的昀淳闻着香味咽了咽口水好香。

第一道已经做好了,比较庆幸的是这里居然有野生的番茄,味道有点酸涩不过中合一下还可以。

第二道炖鱼,把鲜鱼切成3厘米的段条,把尖椒洗净备用。在小锅里铺层白菜叶,上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒,然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。

把汤炖到一半,中间加入油继续炖,然后放入胡椒面、葱、蒜,上芝麻盛到盘子里。

这也是一道常见的家常菜,味道也是极好的,不过这里尖椒是那种小小一个比较辣的那种,有可能味道也会偏辣一些。

萌萌继续开始处理鱼,昀淳简直就要惊呆了,他真的也是没有想到这个胖表姐做菜起来这么厉害,就像是一个率领,而那些食材就是她手里的兵,听她指挥一个一个开始发挥自己的用处。

“小公子,来帮忙”周大疤说着。

昀淳一脸疑惑过去,周大疤说道:“和俺用这些石头垒一个烤鱼架,萌萌都这样了,俺也来试试,我烤鱼给你们吃,我可说了我烤鱼可是顶尖的”。

一脸好奇:“好,我来帮忙”。

萌萌做着鱼往外面看去,昀淳和柏芦都在帮忙,看来这两个孩子没有这么害怕周大疤嘛,这不是相处挺好的嘛。

妙凤在看着火一脸崇拜:“小姐你真的太厉害了,一条鱼也可以有这么多花样”。

萌萌笑着:“花样可多着呢,妙凤拿豆腐来”。

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