64、番茄牛腩煲(2/2)
我在大秦卖火锅(美食 红包群)64、番茄牛腩煲:准备有声小说在线收听
自家主子一会儿看到了,不会气的?要离家出走吧?
外?面彩旗飘飘的?猫奴此时回了家里,做贼心虚的?很,悄摸摸地将狗轻手轻脚地放下。
正冲着狗狗虚了一声,她便看到了自家主子早就已经醒了过来,正瞪大了眼睛看着她和她背后的狗。
猫奴吓的?顿时都麻了,正不知道该如何向自家主子交代之时,她却忽然看着自家主子分外?心平气和,上来围着那小狗狗转了两圈,随后还很大度的?拿爪子拍了拍狗头。
似乎是在表示对二?房的接纳与尊重?
一旁的?吕雉见了这猫狗和谐的?一幕,惊讶地不行,随后回过神来才捣了捣姜晚容,说道:
“哎,妹妹,我看你家这猫柔和的?很啊,半点都不像你说的那么小气还小心眼。”
主子听了这话,翘起雪白毛茸茸的长毛尾巴,骄傲的抬起了头,点了点矜贵的猫头,很是得意。
人狗猫十分河蟹其乐融融,然而唯独此时的姜晚容却一脸沉痛:
“完了完了,我家主子不爱我了呜呜呜!
我在外面有了狗,我家猫居然一点都不嫉妒!主子你是不是在外面有了新人了?我新闻里都见过!”
国外有只绿茶猫,两家乱跑,还让两个猫奴都以为这是自家主子,足足欺骗了人家好几年的感情,要不是最后脖颈上老挂上别人家的牌子,两家都发现不了!
姜晚容想到这里,看着自家主子就越想越伤心,没过一会儿就委屈的?眼圈都要红了,吕雉完全不能理解,摇摇头叹了口气离开。
主子莫名奇妙地歪着头,瞪大了猫眼安慰了半天,却还见着姜晩容委委屈屈。
猫猫叹气,看着此刻还要凑上前舔她手的?狗,猫主子忍不住怒从心起,顿时一爪子拍了上去,将狗头压住不动。
姜晩容见此,立刻高兴了起来,抱起主子猛吸一口:
“我就知道主子你肯定还是爱我的?,呜呜呜!太好了!”
…
没有看到自家主子一脸“生活不易”的?表情,姜晚容算完了一天的生意,见着入账六万收益不错,便继续便兴致勃勃的?准备开始倒腾火锅。
即使她现在还没有酒楼,但是这个火锅还是得提前准备起来。
到时候买好酒楼,立刻就可以把定制好的?东西全都搬进去,以缩短开业时间。
首先?要准备的?,就是火锅食材。
现在火锅的?食材还是太少了,蔬菜里,那些个后世常吃的?生菜茼蒿冬瓜她还没有,也?就勉强是豆腐萝卜,还有甜甜的?红薯片比较好吃。
而肉菜里,虽然她现在有鱼丸猪肉,还有鸡鸭鹅鸭血等等,可是缺了这牛肉,简直就像失去了火锅灵魂!
什么?撒尿牛丸雪花牛肉卷,还有七上八下就熟了的?脆生生牛肚,想着想着,简直口水都要流了下?来。
想到这里,姜晚容实在忍不住了,咬咬牙就拿出她攒了将近四十多?张的?卡牌,打算一起抽掉。
好歹刚才见了公子扶苏一面,总能蹭上点运气吧?
想到这里,姜晚容连手都没敢洗就赶紧抽卡:
“叮,恭喜您抽中女子金银玉面首饰一套。”
等等,为什么??
姜晩容看着眼前上次摸公猫抽出来的丝绸装,又看了看这配套的?玉面首饰,越发迷惑。
难不成是个雄性生物,内心都有个女装大佬?
算了,这抽卡太玄学。姜晩容不再多?想,继续搓搓手一口气连抽二十张。
“叮,恭喜您已抽中空白卡牌*1...恭喜您已抽中空白卡牌*15。”
“叮,恭喜您已抽中倒霉符咒一张,增加霉运90%。”
“叮,恭喜您抽中踩到香蕉皮必滑倒技能,成功率100%。是否装备?”
姜晚容一连抽了十几张卡片之后,就看着眼前两张黑卡闪过。
顿时眼前一黑,差点一口气都没上来当场去世。
谁他喵需要这种玩意儿啊!
一种植物,啊不对,一万种植物!
抽到这里,姜晚容手都抖了。
看着自己剩下的?为数不多?的?几张卡牌,她是彻底不敢再抽。
此时此刻,姜晚容格外的?怀念始皇陛下?。
要是她能再撸一把陛下?大猫,也?不知道会不会再次爆出金卡!
这样是换作陛下?抽卡,说不定都能抽出个银河系啊!
摸着自己抽出来的初级空白卡片,和不断越攒越多?的?黑卡,姜晚容扎心的?整个人都萎靡不振,直对着自家灶台唉声叹气。
不干了,就让她这个非酋自生自灭吧。
此时,季心刚刚飞奔回来,就看到了快瘫成一条咸鱼一般的姜晚容,他立刻着急催促:
“姜娘子,你怎么还在这?
我听今日官府庖丁解牛了!你再晚去一步,待会儿小心买不到牛肉!”
庖丁解牛?
有牛肉吃了!
一想到那牛肚牛腩的滋味,姜晚容一个闲鱼打挺做起来:
“快快快,在哪呢带我去。”
好不容易有一顿牛肉,八百年都难得一回,这回绝对都不能错过了!
季布季心这对吃货兄弟心急的不行,姜晩容一路被拽着小跑。
等跑到官府门口时,平日不锻炼的姜晚容已经喘的?上气不接下气,魂儿都快跑出来了。
好在刚刚赶上。
门口的庖丁已经将牛肉从牛骨头上悉数分离切下?,周围已经围了许多等着买牛肉的?百姓,堵得水泄不通。
和许多朝代一样,秦朝也?是严禁吃牛肉的?,但是在牛老了不能耕地之后,却也是可以吃的?。
只不过,必须是由官府的?人解了牛肉来卖,而这解牛之人,就统称为庖丁。
这个庖丁手法熟练,很快便片下?一大块一大块的?肉来,周围之人也迅速开始纷纷出手:
“我要三斤牛腿肉!”
“那个牛头给我,牛头最便宜,我都要了!”
一头牛,却围了四五十号人来分,而姜晚容此时还在后面不争气的?直喘气。
季布季心赶紧进去和众人抢了二?十来斤牛肉出来,姜晚容歇过来后,也?赶紧上前付了钱。
一转身的?工夫,她就看着这牛肉已经被一抢而空,唯独剩下一些旁人都不要的?牛杂和牛骨。
姜晚容立刻眼前一亮,对着那即将离开的?庖丁和官差说:
“官差,这牛杂和牛骨头你们不卖吗?多?少钱我都买了!”
“姑娘,你这要骨头和牛杂干什么??这内脏闻着味道怪腥的。”
“当然是拿来吃啊,这东西无论是涮着吃,还是加辣椒炒着吃,都可好吃了!”
听到姜晚容这么?一说,眼前几个官差眼睛撑的?老大,就连季布季心也?都一副惊慌的?神色望着姜晚容看。
季心瞅了瞅那一堆牛内脏,说话都有些不好了:
“不是姜娘子,就是我平时不说你什么?好话,你也?不能这么?折磨我,逼着我吃这个吧?”
“少废话,快点去排队交钱!然后把东西都给我拎上!”
姜晚容一敲鸡毛掸子,季心立刻就乖乖照办。
此时,见到众人都一副一言难尽的?神色看着她,姜晚容无奈,却也无法解释。
牛骨可以熬汤,等她做出来,这些人就该知道这些东西多好吃了。
众人此刻都嫌弃这东西,姜晩容捡了大便宜,只花了三钱不到,就把这一大堆的?牛杂和牛骨头全都包圆了。
抢购过后的姜晚容心情顿时美滋滋,她一手拿着鸡毛掸子,逼着不情不愿的季心拎着这一桶牛杂牛骨就往家里赶。
然正当姜晚容美滋滋地走在小巷子里,前后忽然呼啦啦地就涌来一群人,将这巷子一下?堵死了。
“是她吗?是她吗?”
“一定没错,就是她!那小哥描述的?,应该就是她!”
“可是让我把人给逮着了!”
看着众人都看向她的方向指指点点,姜晚容立刻警惕了起来。
难道是赵西派来寻仇的??
季布季心上前,握紧了剑挡在她面前大声喝问:
“你们打算做什么??”
“不管做什么?,先?问过我手里的?这把剑再说!”
然而,那群人却根本不管季布的?威胁,还敢上前堵路,并且七嘴八舌开始催促:
“姜娘子,我的?外?卖什么?时候送啊?可馋死我了!”
“姜娘子啊,你这吃了吗外?卖能不能点完就立刻送?
我加钱行不行?”
“我勒个天呐!吃完这外?面我才知道,我前半生吃的?就是土啊!
姜娘子,你可一定要救救我呀!我老娘最爱做饭,但是她做的?根本就是土!
姜娘子,你再不给我送饭,我娘又要喊我回家吃饭了啊呜呜呜!姜娘子你不能见死不救啊!”
姜晩容:...
原来,是这两天外?卖的?业务风生水起,咸阳城内有不少人都知道了这样一种外?面的吃食方式,这吃食送到家里还又热又香。咸阳城的富户们纷纷都新奇地点了一次试试。
然后就彻底上瘾了。
然而,这外?卖速度太慢,着实?是让人心中不满又馋的?不行。
终于见到了做外?卖的?正主,一群吃货们立刻全都围了上来,七嘴八舌地让她赶紧给加快送菜速度。
甚至还有那个不想吃土的?,此刻都要涕泗横流抱着季心的?袖子擦鼻涕了。
这架势就连季布季心都吓了一跳,两个武力高强的七尺壮汉愣是没突围出去。三人好说歹说,又横冲直撞跑了一路,才顺利的甩开了人群,回到了家中。
“可吓死我了,咸阳人真的?太可怕了!”
总行侠仗义就从来没有怂过的?季心,这时候都后怕的?拍了拍胸口,姜晚容也是惊魂未定:
“让刘货郎再雇些人手吧,不然我怕咱们下?次出门要人人喊打了。”
季心也?点点头,而唯独季布此刻却依旧淡定,吃了口瓜后,还若有所思地严肃问道:
“所以姜娘子,你这牛肉打算拿什么?做啊?”
姜晚容:……
吃货的淡定境界,永远都令她望尘莫及!
……
指挥着人将牛肉都放在了厨房,姜晚容便对这做法想了又想。
这可是牛肉啊!
穿越过来大半年,半口牛肉都没吃过,总共就这么?些东西,加上骨头也?才三十来斤,还是太少了。
姜晚容有些不舍,将牛腩肉挑了三斤出来后,又先?把牛骨等等全都放到红包群里保鲜。
这样可以放上一阵子,等她拿出来,还是新鲜如?初。
而这一看就十分新鲜的?牛腩肉,姜晚容直接切成小块儿腌了起来,打算做一个土豆炖牛腩。
牛肉不仅营养价值高,而且比猪肉更好的?地方,在于哪怕是不腌,也?几乎没有腥味。
以前忙起来的时候,她便爱把土豆萝卜番茄和牛腩一锅炖到电饭煲里,晚上回来,家里就都是那电饭煲温着的?番茄牛腩香气。
不过现在的牛肉实?在难得,自然还是要好好处理,让口感再好一些。
先?将牛腩切块去血水撇去白沫,然后起锅热油炒出糖色后,再下?牛肉,炒出微焦黄的?焦糖色。
将香叶八角等等刚获得的?香料全部放入,很快就会闻到一股醉人的肉香了。
倒入大陶锅之中,大火转小火加入酱油炖半个时辰之后。再将番茄土豆炒出香味后,便倒入炖锅里接着炖。
等炖到牛肉软烂而土豆也?一咬即化的?时候,这一锅色泽亮丽、带着番茄牛腩和各种香料飘香气的?番茄牛腩煲,就彻底炖好了。
“妹妹我跟你说啊,我今天可有个大惊喜——”
吕雉刚推开房门,忽然就被这迎面扑鼻的香气打断了话,闻着这无比勾人魂魄的?味道,就连吕雉都立刻就吸了吸鼻子问道:
“我的?天啊妹妹,你这是做了什么??这味道好像是牛肉啊!”
牛肉的?香味道实?在太香了。
吕雉都顾不上刚才要说的话,赶紧便拿了筷子就尝到嘴里。
这个太好吃了!
这一块牛腩肉一咬,里面浸透了的?番茄汁便立刻浸润在了嘴里,随后便是裹着那一层带着些沙粉的?土豆,最后才是咬在嘴里,煮得软烂肥瘦正好,又带着香味的咸香牛腩肉。
吕雉吃着吃着,都有些不舍得咽下去,一小口一小口的慢慢品。
而这门一开,外?面的小豆丁叶氏等人,也?纷纷被这股子馋人的番茄牛肉煲刺激的?无心干活,众人纷纷都跑过来舀了米饭,就着浇了一勺子牛肉汤开吃。
顿时,这咸香又带着些浓郁番茄的?香气,就在屋子里彻底弥漫了开。
难得吃上牛肉,就连季布季心都有些舍不得,一小口一小口的吃着,等到这一盆子牛腩肉全都吃完,大家又纷纷拿勺子将那酱汁都浇到米里,吃得一干二净。
“牛肉好吃啊,要是能天天都吃到牛肉就好了!”
酒足饭饱的季心这样一说,大家都纷纷点头赞同。
姜晚容都有些不舍,将勺子上沾的番茄牛肉汁都吃的?干干净净,才说:
“说不定以后还真能天天吃到呢。”
其实,这头牛是老牛,即便炖了许久,口感也?比不上现代的?嫩牛肉。
要是这卡片能给她抽出个什么?雪花肥牛,奶牛之类的,指不定哪天就能实现牛肉牛奶自由了。
问题是,以她这个人品,什么?时候才能抽中雪花肥牛啊喂!
一、一千年以后?
“妹妹,你这话是什么?意思?”
姜晚容一想到自己手里全都是黑卡的运气,就扎心的?摆了摆手,根本不想多说:
“对了姐姐,你刚才说的那惊喜是什么?啊?”
“这牛肉太香,我刚刚都差点给忘了。
是这样,今日公子扶苏的侍卫又找上门来,说是偶然得知了这城南渭水河畔边上,一品楼对面的那家望春楼老板,刚刚被他们家竞争的?破了产,正在四处卖酒楼呢。
我刚刚跟着去看了下?,这价格合适,上下?三层,临水而建,位置也很不错。
而且毕竟是赵西对家,你要是去买,这位老板铁定会卖给你。”
这么?一说,姜晚容的眼前也?是一亮:
“这样可真是太好了,明日咱们赶紧去考察一番,合适就赶紧买下?来。
歇了这么?好几天,咱们的?火锅店呀,也?该开业了!”
…
“哼!这个姜氏女,这才过了多?久,又给朕搞出这么?多?花花东西来!”
皇宫内,嬴政看着内史腾呈上来的奏章上那洋洋洒洒的?描述,不禁都联想到一群半大小子不受管教,在他的?国都撒丫子四处乱窜的?场景了。
他花费了这么?大力气,好不容易建造出来一座光鲜亮丽、还整整齐齐的?咸阳城,现在就多?了一群四处乱窜到处吆喝的?毛头小子?
嬴政忽然就觉得眼前的?咸阳城地图上似乎全都是一片乱飞的?蜜蜂,耳边都嗡嗡的。
糟心的?很。
这个姜氏女!一个饭馆还不够她开的?,非得把他的?咸阳霍霍成马蜂窝吗?
不过,等到未来国库丰盈,不需要那么多?农人种地,这些人的确是得好好想个去处。
可送外?卖有什么?意义?
半大的小伙子正是有力气的?时候,就应该去给他多?修一段长城!
嬴政喝了口茶,正闭目深思着想着日后的事,忽然就听到门口就响起一声清脆的?响动。
“十八公子,您慢着点啊。”
“公子您没摔着吧?要不要请御医来?”
外?面一片混乱,听着嬴政有些不耐烦:
“门口在吵什么??
十八子在门口干什么??你们让他进来说话!”
“父皇,儿臣参见父皇。”
胡亥一瘸一拐地进了大殿,犹豫而又畏畏缩缩地行了个礼,有些不敢抬头。
嬴政嗯了一声,挥手示意他起身,并没放在心上。
他批阅完手里的?奏章,颇有些疲惫地闭目养了养神,正喝着口茶随意一撇,才看见这畏畏缩缩站在一旁的?胡亥。
顿时,正喝茶的嬴政,一口茶便全都喷了出来。
他仔仔细细地看了胡亥半晌后,才道:
“你,你是朕的?十八子胡亥?”
胡亥刚才走这台阶时直喘气,又摔了一跤,此时进了大殿突然就听见父皇这样询问,顿时他就委屈的?更甚了:
“父皇,虽说您事务繁忙,可怎么一个月没见孩儿,竟然连孩儿的脸都不认得了?
父皇,我是您的十八子胡亥啊父皇!”
作者有话要说:秦法规定,城市里随地乱倒垃圾要给脸上刺字,陛下是个深度强迫症患者吧哈哈哈。。。
扶苏喵:做人的时候要大度能容,做猫的时候得小气嫉妒。
生活不易,猫猫叹气。。。
红包~
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