41、土豆炖排骨（土豆全宴）（1/2）

我在大秦卖火锅(美食 红包群)41、土豆炖排骨（土豆全宴）：准备有声小说在线收听

姜晚容激动的搓了?搓手,才点开梦寐以求的卡牌：

“叮！恭喜您抽中晋江空白卡片一张！”

姜晚容：……

没关系，只不过是一次手黑而?已，她总不会是个非酋。

姜晚容随即又抽了两张空白卡片，等到她抖着手抽开了?第四张卡片一看,顿时捂住了心口。

一片空白…

这抽卡,都能给她抽出心肌梗塞来了。

连着抽了四张都是空卡,姜晚容简直怀疑这卡牌是想要让她受不住刺激而?英年早逝。

这样下去可不行?！

姜晩容想了想,赶紧骑着小三轮回了?正准备打烊的店里，见到了吕雉就扑上去抱住了?人一顿蹭。

吕雉啊,大汉朝皇后！熬死了?刘邦掌控了汉朝的女人，这运气得?有多欧！

蹭一蹭历史名人的光环，应该有效吧？

见到姜晚容一进门便扑上前，吕雉惊的都懵了一瞬：

“妹妹你这是怎么了?？可是出了什么事情？”

“没有没有,就是刚才发现土豆种的太多，一时间太激动了。”

吕雉听完也没有多问，立刻就去找季布问询土豆产量了,姜晚容松了口气，就在一旁偷偷地开始抽卡。

“叮,恭喜您抽到无限孜然*1！”

孜然！竟然是孜然粉！

而?且是无限制使用的孜然粉！

简直是想什么来什么，不愧是吕雉,绑定历史光环的女人啊。

姜晚容立刻又点开下一张卡，结果却又成了?一片空白。

这个坐过山车一样的抽卡游戏，迟早给她玩出心脏病来！

看来运气只能蹭一次啊。

不过，比起蹭大汉朝皇后的运气,姜晩容觉得?还是始皇陛下的运气更欧。

过几?天种出了土豆，万一始皇一个高兴，把她叫进宫里。她只要随便蹭蹭皇宫的龙脉之气,剩下绝对都能爆卡吧？

想到这里，姜晚容就打算放几天再抽卡，争取来个大爆发。

现在，既然有了?孜然和番茄，炸薯条和薯片就算是有了?完美着落。

想到这里，姜晚容顾不得?琢磨自己是不是脸黑，索性开始在板子上添加明日的菜谱。

土豆宴：番茄酱配炸薯条，孜然辣椒粉薯片！

正巧，带着孩子们吃完了?甜品离开的郑桥，看到姜晩容此时拿着新菜谱写写画画，顿时好奇地凑上前来问道：

“姜娘子，明天是打算做什么新菜吗？看样子我们又要有口福了?。”

“是呀，明天打算做个土豆全宴，价格便宜还好吃。就只售卖两天。”

“土豆全宴？”

郑桥好奇地凑上来看着那新菜谱，发现板子上一遛写的全都是土豆。

土豆条，土豆丝，土豆片...

除了土豆就只剩下米饭和果汁，再也没有别的菜和甜品了?。

看到这里，郑桥立刻愁眉苦脸地说道：

“别呀，姜娘子你明天就卖土豆，连甜品都不做了?我可怎么活啊？”

他的个乖乖！

没有这甜品买，这三个小祖宗，明天还不得?上房揭瓦啊！

“姜娘子你这是要坑死我啊！”

郑桥嗓门大，这么一说，周围正要走的食客也都纷纷凑上来，等到知道了?明天只卖土豆之后，一个个都摇着头：

“吃两天土豆啊，那还不得?单调死？”

“就是就是，姜娘子，你要这样卖，明后日我可就不来了，等到你这土豆宴之后再来。”

“就是呀姜娘子，我明天还想吃酸菜鱼和布丁呢，一天吃不着我就难受，两天都吃不到布丁，我可不干了。

明天这土豆宴啊，我铁定不来。”

“姜娘子，你就救救孩子吧，你要不做甜品我明天就得叫他们爷爷了。干嘛不都卖呢？”

有一些食客是吃过狼牙土豆的，觉得?吃两天土豆味道太单调了?，而?有一些则是甜食和零食干的死忠粉，一听到为了?换菜明天都吃不到布丁芒果干，立刻就不干了。

大家都七嘴八舌的嚷嚷了起来，希望能借此让姜晩容改变主意。

但姜晚容都笑盈盈的应下，却是坚决不退让：

“土豆全宴比较费时间，做这个就没时间做甜品了?。

不过没事，这土豆既能当主食吃，也能当菜，还能当零食，味道全着呢。

如果大家实在不想吃，那便等两日后再来吧。”

听完这话，众人纷纷都哀声叹气。

有的好奇说明日来尝个新鲜的，但更多的则是对姜小娘子这铁定心肠的打算感到不满，纷纷抗议说是不来了。

尤其是以苦兮兮带三个孩子的郑桥叫的最凶：

“姜娘子你不卖甜品，我明后两天肯定不来！”

“没错没错，我也是。”

冯花和米大等人都跟着点了点头，随即低下头吃的时候，却都撇了?撇嘴。

不来？那他们就是个傻子！

姜小娘子做的什么不好吃？

她敢这么干，肯定是这土豆好吃还便宜，会十分受欢迎。

不过要是能少来几个，他们不就省得?排队了?吗？

想到这里，冯花和李瞻心有灵犀地对视一眼，跟着不住的附和。

“不来不来，绝对不来。”

“那说好了，大家明天都不来啊。”

看着大家都纷纷附和，郑桥就放了心，觉得?自己绝顶聪明。

明天他们这些老熟客都不来，这样姜娘子肯定就会重新卖甜品了?。

看着食客们似乎都很有意见，送走了客人的小雨满脸愁容，却看着其他四人都好似没事人一样淡然。

她不禁心生疑惑，怯生生地上前悄悄拉住季心问了问：

“季二哥，姜娘子她真的不怕明后两日没人来吗？没人来可怎么办啊？”

季心咬了芒果一边吃着，一边沉痛地摇了?摇头：

“唉，人心日下，世风不古啊。这咸阳城的人啊，妹子你往后可要瞪大眼睛，看清了?才行?。”

这些食客上次说甜品贵的时候就都说不来，结果第二天，还不都骗了?他。

哼！背信弃义！

想到这里，季心便又补充了?两句：

“妹子你也是楚国人吧，你在这里生活可得小心了?，这秦人啊，尤其是这咸阳人，都不可信！

一个个的，都是大猪蹄子。”

小雨：？？？

…

等回了?家里，姜晚容就兴致勃勃的开始做土豆宴了。

先是上硬菜，土豆炖排骨。

这道菜要是家常的做法，其实只要把排骨去了?血水弄熟放上料，最后再放上土豆炖一会儿就行?了?。

但是姜晚容作为厨娘，自然追求更好的口感。

她先将土豆放入冷水之中去淀粉，之后热锅上油将土豆炸出，再在锅中放入排骨去血水。

之后，倒油和香叶等等放入排骨翻炒，加水炖排骨半个时辰之后，再加上土豆。

土豆煮的太久容易化，大概两盏茶的功夫，等看着土豆已经炖得?绵软，便可以关火出锅。

除此之外姜晚容又做了?一个鸡汁土豆泥，还有家常菜常吃的酸辣土豆丝。

最后便开始做这人人都爱吃的零食——炸薯条，还有薄薄的孜然薯片。

薯片其实十分好做，最讲求的还是刀工，要把土豆片切成如纸一般薄的一层一层。

放入烤箱之前，刷油在撒上孜然、辣椒粉和盐之类就可以了?。

当然，想到后世不同的薯片口味，姜晚容也不嫌麻烦，又做了?肉酱味、葱香味、还有神奇的黑暗好吃料理?——红酒醋香味。

不同于其他口味的薯片是把用料磨成粉撒上，红酒醋味的，是在烤箱里加了?红酒和醋进行?熏蒸入味。

等到烤上薯片的时候，姜晚容就炸起了?薯条。

她拿起了?一个大饱满的西红柿，正准备做番茄酱，却忽然想起了?什么，一拍脑袋恍然大悟。

不对啊，她的红包群里，不还有一个因为语言迟迟无法融入吃货队伍的肯爷爷吗？

肯德基番茄酱啊！

这么一想，姜晚容赶紧打开了?红包，自信满满的说出了自己仅剩下的几?个单词：

“Tomato，Tomato，eatpotato!”

肯爷爷：？？@#￥％……&*？

难道自己这个说法不对？

姜晚容挠了?挠头，再次补充道：“Tomatosauce？”

这下应该没问题了?吧？这可是她毕业十年之后全部剩下的词汇了?！

【叮，肯爷爷发来西红柿*1，土豆*1】

姜晩容：...？？？

再次沟通失败，姜晚容叹了口气。

背诵单词不努力，穿越之后徒伤悲啊。

不背英语，她现在连偷个懒都不行?。

还是自己做吧。

其实这个番茄酱做起来也不难，只要掌握好糖盐蜂蜜西红柿等等的配比，很快就可以熬制出一大锅肯德基口味的番茄酱了。

等到那浓浓的一锅西红柿香味，带着炸土豆条和烤薯片的香味飘出去之后，众人就再也忍不住了。

姜晚容做好了番茄酱之后，她回身一看，差点都吓的盘子掉了?。

只见厨房门口，众人早就都眼巴巴的端着碗，拿着筷子在厨房门口等着她。

小豆丁的口水都流了?出来，响亮的吸溜了?一声，擦了又擦。

姜晚容哭笑不得?，赶紧招呼着众人把这一锅土豆宴和米饭都搬上桌，立刻开吃。

姜晚容最喜欢的，还是主食配硬菜。

一口排骨下去，那咸香的猪肉上面裹着一层浓浓又沙沙的土豆汁，而?那土豆也炖得?十分绵软，简直要化在舌尖一样。

此时再浇一点带着土豆肉汁的咸香肉末汤到饭里，干饭人的干饭魂都停不下来了。

而?季布一贯喜欢辣，他首先吃的，就是酸辣土豆丝。

这个味道和狼牙土豆完全不一样，但是也十分好吃啊！

带着些醋酸的香和脆生生的土豆丝完美的融合在一起，一口下去，满嘴都是酸辣咸的香气。

叶氏则是更喜欢绵绵软软的土豆泥，看样子就十分适合胃口不好的人。

拿勺子舀着吃一口下去，那绵绵软软，带着些咸香气的土豆，就仿佛直接化在了嘴中。

那沾染了?胡椒鸡汁汤的土豆，立刻包裹在了舌尖，只让人吃了?一勺，便彻底停不下来。

小豆丁则是最喜欢这个炸薯条香香脆脆的口感，此时再蘸上一些酸酸甜甜的番茄酱，他只吃了?一口下去，眼睛一下就亮了?。

等到众人都吃的心满意足，摸着自己吃撑的肚子路都不想走的时候，姜晚容才想起来——

坏了！

她把薯片忘在厨房了！

季心捂着肚子哀叹一声：

“不行?不行?，吃不下了?。姜娘子你干嘛不早拿出来呀？”

“呜呜呜好香，但是阿宝吃不下了?。”

季心和阿宝都在哀嚎说着吃不下，然后等到那孜然薯片、葱香薯片的香气一散开，二人立刻一人一手薯片，嘎吱嘎吱咬着，吃完一个又来了一个。

就连刚刚矜持摇头的小雨和吕雉都顾不上说话，只顾吃了?。

姜晚容吃了?几?个后，正拿了一个红酒醋味的要尝，就又听到了隔壁传来了一阵哭声。

随后便是一阵鸡飞狗跳骂孩子的声音。

然后，孩子就哭的更大声了…

也难怪，这个薯片刷了油一烤，味道本来就很香，再加上有了?无限孜然，她更是使劲往上撒，半点都不心疼。

这也就导致风轻轻一吹，孜然香喷喷的味道就散出去很远…

反正这土豆很快也就不是个值钱东西，姜晚容索性让小豆丁抱着薯片出去，给?每家送一点，顺便让小孩子消消食。

小豆丁提着篮子蹦蹦跳跳的跑了?出去，没一会儿，隔壁苏家的苏角就敲开了?姜晚容的院门。

“是苏家郎君啊？不知道找我有什么事？”

苏角看着姜晚容站在门处俏生生的模样，他的脸色就带了些热气，有些不好意思地开口：

“娘子，你又给?我们家送了?这么些好吃，我娘都心里过意不去了，要我来看看你们家有什么重活累活要做的，交给我就好。”

姜晚容笑了?笑：

“苏大哥客气了?。都是街坊邻居的这点小吃食算不上什么。”

“那怎么能行？总是这样占你家便宜，我心里怎么过意得去？这样吧，你家这院子看着也乱了，我来帮你收拾收拾。”

苏角说着就进了?院子，姜晚容见劝不住，便也摇了?摇头，索性便和苏角一起收拾了起来。

苏角一边帮着搬米缸，一边偷偷看了?姜晚容几眼，有些结结巴巴的问道：

“妹、妹子，我看你们家就孤儿寡母的两个，都没个男人帮衬，难道家里没给你定亲吗？”

姜晚容正认真的收拾着碗筷，以为苏角是随口一问便直接回答：

“是呀，我今年才刚刚十六，还不着急，至于这未婚夫，现在倒还是——”

“喵！喵喵喵！”

话音未落，大白便忽然竖着猫瞳孔使劲叫了起来。

姜晚容一惊，迅速抱起刚刚睡醒的猫主子。