15、辣子鸡丁(1/2)
我在大秦卖火锅(美食 红包群)15、辣子鸡丁:准备有声小说在线收听
“疼疼疼,疼死我了娘!娘你出的这是什么馊主意?”
见着自家儿子被打的血肉模糊,赵婆子一边心疼,一边又恨恨地说:
“谁知道姜晩容心肠那么坏,都是街坊邻居的,居然真的还去告你。”
“炊饼都没有人来买了,这可怎么办啊娘?”
儿子直喊疼,赵氏现在却还只顾着炊饼,赵婆子又打了赵氏几下解气,随后说:
“她卖韭菜盒子酸梅汤,那咱们也卖韭菜盒子酸梅汤。又不是些什么好货。咱们比她便宜一半,看她还怎么卖得动?”
赵大郎听完,心里一喜,也立刻直起身,顿时就疼的一阵乱叫:
“对对对!还是娘主意多。你明天就把摊子摆在姜晚容旁边,挨着和她比价卖,一天下来,保管让她亏得再也做不了生意!”
…
不知道有人还想着碰瓷,姜晩容得到了这么多辣椒品种,已经兴奋地回了家,立刻在厨房里拿出了红包群里的辣椒。
这一个个辣椒个大饱满,色泽鲜亮,还干干净净的。
红包群出品的一直都是精品,上次的土豆就个大的很。而这次的辣椒品质更好。
想来三级开启的大闸蟹,绝对也是精品中的精品。
而至于红包群系统赠送的炒辣椒神器,其实也就是个不锈钢铲子…
不过秦朝没有铁锅,自然也没有铲子。她现在有锅有铲,这就意味着——
她终于能吃到热乎乎的炒菜了啊!
穿到秦朝来这么久,作为辣椒炒菜爱好者,姜晚容半刻都等不及,备好菜就起了锅,炒起了个辣子鸡丁解解馋。
先烧热油,放入过了浆腌好的鸡肉块,炸至金黄捞出,再下葱姜各色调料和干红辣椒爆炒。炒出香味后把鸡丁往里一放,就可以起锅了。
辣椒爆炒出来的香气,简直是不要钱一般地往周围散播。直把人的口水和馋虫一齐都勾出来。
还没出锅的时候,姜晚容就听到隔壁有个小孩在哭。
而等到出了锅,她就听着不止一个哭声了…
那哭声此起彼伏,都连成了一片。
而此时,小豆丁和叶氏也已经忍不住,两人一起好奇地进了厨房:
“大丫,你这是做了什么?怎么这么香啊?”
“娘等等啊,晚饭马上好了。”
姜晩容怕叶氏病着不能吃辛辣,正犹豫着,妲己就告诉她用过水灵珠的井水做出来的饭菜,无论是什么都不碍事,她这才放心下来。
但秦人毕竟没吃过辣椒,她第一次也不敢给他们多吃,就都只舀了一勺子到她们饭里。
就这么一点点,小豆丁就辣的直扇舌头,又香的忍不住还想吃。
叶氏吃完了鸡肉丁,也是辣出了眼泪,却还馋的不行。
二人吃完了碗里的,还是馋的忍不住动筷子继续夹,姜晩容就赶紧阻止:
“娘,你现在还生着病,最好还是少吃辛辣。还有阿宝,你也是,脸都辣红了,第一次还是少吃点辣。以后慢慢来。”
“娘这都好的差不多了。”
“是呀是呀,阿宝可能吃辣呢。”
母子两个明明一个辣的脸红,一个辣的不停流泪,却还是香的忍不住,动作也十分一致地都拿着筷子往辣子鸡丁上伸。
姜晚容看着这母子齐心,简直是又气又笑:
“饭桌上还有韭菜盒子东坡肉酸梅汤,哪个不好吃啊?
再说了,咱们家又不是吃了这顿没下顿,犯不着一次非要辣死在辣椒上不是?好吃的辣菜多着呢,我以后都给你们做。”
姜晩容好说歹说劝了半天,两人才暂时不再惦记。
她这才松了口气,夹了一筷子辣子鸡丁,就着小米饭吃了一大口。
鸡丁外皮松脆,里面嫩滑鲜香,使劲咬下去,还在嘴里冒着油。
等到咬上几口之后,就有股子香酥的辣味儿从舌尖直冲鼻尖,这时候再来一大口米饭,简直就是人间美味。
被这辣气香的不行,姜晚容多吃了一碗饭,而没有吃到辣子鸡丁的叶氏和小豆丁,也馋的多吃了一碗。
等到一家人吃的饱饱的,隔壁几家小孩的哭声却还在断断续续。
姜晚容哭笑不得,就让小豆丁给各家送去一些,还格外嘱咐了这东西辣的很,要小心些吃免的上火。
刚送走小豆丁,姜晩容一回身,叶氏就已经准备劈柴烧火了,姜晚容赶紧把她拉着坐下:
“娘,你这是干什么呢?”
“娘这几天身子已经好了,你瞧,我都不咳了。”
“那也不行,病来如山倒病去如抽丝,娘你可得好好养养才行。”
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