第82章 继续学做点心（2/2）

硬核厨爸第82章 继续学做点心：准备有声小说在线收听

冯一帆慢慢站起身，将手中的蛋挞和小勺放下，走到妻子的面前，伸出手轻轻给妻子抹去脸上的泪珠，柔声说：“哭什么啊？爸都说好吃了，说明你做得很棒。”

被丈夫抹去泪水，让苏若曦醒悟过来，赶紧转身避开丈夫继续伸过来的手。

苏若曦背对着丈夫迅速抹去泪水，再次转过脸来情绪已经平复下来，绕过丈夫来到父亲面前，咬着嘴唇迟疑了一阵，还是开口问：“爸，我以后可以继续做点心吗？”

苏锦荣抬起头看着女儿，看到女儿眼神里的那份坚定，眼前依稀浮现出曾经相似的一幕。

多年前，觉得已经偷师成功的妹妹，以一种非常自信的态度，向父亲和苏记传承下来的规矩发起挑战。那时候妹妹眼神中，同样充斥着一份坚定，一种要打破传统的气势。

苏锦荣现在回想起来，忍不住在心里想：当初父亲和妹妹都能相互宽容些对方，是否结局会不一样呢？

想到这些，苏锦荣目光越过女儿，看向了站在女儿身后的女婿。

苏锦荣意识到，是女婿这次的回来，在用他对待生活的另一种态度，潜移默化地改变了这个家，连自己的一些处事观念也受到影响，发生了许多的改变。

苏锦荣收回目光，看着站在面前目光坚定的女儿，点了下头：“好，好好、做。”

得到父亲的同意，让苏若曦非常非常满足，脸上绽放出笑容来：“嗯，我一定会好好做的，谢谢爸。”

接着苏若曦又拍了一下丈夫说：“下次你要教我一些别的点心，要漂亮的，好吃的，但是不能太难的。”

冯一帆看着妻子兴奋的神情，微笑点头：“好，明天就教你。”

接着冯一帆想起后厨灶上的肉，看了一眼餐馆墙壁上的钟，对妻子说：“你来给女儿打包吧，你可不要偷吃太多，我去后面把肉弄出来。”

苏若曦接过丈夫手中打包的小方盒：“我怎么会偷吃，你去忙你的，我给你装好了，你一会给女儿送去。”

听妻子还是让自己去送，冯一帆奇怪地问：“不是尝过了味道很好吗？你给女儿送去不好吗？”

苏若曦认真地说：“我们都说好了，要你送去，不许告诉女儿是我做的，我要听女儿和小朋友真实的反馈，这样才更加的公正。”

妻子如此倔强的坚持，冯一帆也只好点头答应：“好，那等我把肴肉给压上吧。”

苏若曦也看了一眼墙上钟，确定了一下时间说：“嗯，没问题的，来得及。”

冯一帆便向后厨走去，此刻后厨里已经开始弥漫着浓郁的肉香，即便是盖着锅盖的情况下。

而当锅盖被揭开，一瞬间油脂和香料煮透的香味，瞬间伴随着水蒸气从铁桶里喷涌而出，仿佛一颗浓厚的香气炸弹在面前爆开。

冯一帆迅速关火将铁桶给端下来，然后用工具将桶内的肉给捞出来。

取过一个很大有些深度的铁盘子，将一块一块煮得软烂的肉放进铁盘子里，要认真的把肉给铺平。

一些不是很平整的地方，则是需要用刀子进行改刀，把厚的地方和薄的地方进行填补。

铺平了之后，再把熬煮肉的卤汤倒入其中，最后还要用另一个铁盘子压在上面。

整个平稳端到后厨一角的铁架子上，并且要在上面的铁盘子里压上重物，保证把下面的肉要给压得足够紧实。

如此，一大盘的水晶肴肉便算是初步完成了，剩下便是要经过一定时间，让那些肴肉自然冷却，等到卤汤凝结成肉冻后，水晶肴肉也就算是成功了。

冯一帆再把后厨收拾一番，把桶底剩余一些卤汤过滤，重新进行一番加热后，灌入盛放老卤的陶罐中。

完成收尾和打扫后，冯一帆换了一身衣服，便走出后厨，准备去给女儿送双皮奶蛋挞。