第386章 干饭铺的宵夜（求月票）（1/2）

从卖盒饭到中华名厨第386章 干饭铺的宵夜（求月票）：准备有声小说在线收听

冯正明一向是个说干就干的人，所以他和三叔聊了之后，便在晚上汇泉楼营业结束，请汇泉楼所有人去冯家干饭铺吃夜宵，顺便准备把这个事情说一下。

然后也可以听听大家的意见，重点是听一听爷爷、何云庆和三师兄杨斌的意见。

汇泉楼一行人是打扫完卫生，把整个汇泉楼的上上下下都检查一番。

最后把门锁好了之后，骑着自行车并且相互带着人，赶到冯家干饭铺。

到冯家干饭铺吃夜宵自然不是第一次了。

所以大家都是轻车熟路，到了冯家干饭铺门前，把自行车停好了直接进门找位置。

冯正明他们基本上不会坐冯家干饭铺这边的包间，都是在外面自己拼上几张桌子一起坐下吃。

守在冯家干饭铺这边的冯宗嘏老爷子，看到一群人进门也是乐呵呵招呼他们。

汇泉楼的人，无论是后厨的厨师，还是服务人员，甚至是一下小年轻也都对老爷子相当尊重。

“爷爷好。”

“冯爷爷晚上好。”

“冯爷好，我们又来吃饭啦。”

“嘻嘻嘻，爷，今天老板请客吃夜宵。”

听到一群人乐呵呵跟自己打招呼。

冯宗嘏也觉得看着这群年轻人很开心。

老爷子跟大家开玩笑：“你们倒是挺容易满足啊？老板带你们到他这个干饭铺子吃个夜宵，你们一个个就这么乐呵呵？”

听老爷子这么一说，一群年轻人都知道冯爷爷是跟他们开玩笑。

大家全都笑呵呵表示，冯家干饭铺吃顿夜宵很满足。

“不花钱吃夜宵，那还不好啊？”

“没错，还能吃到最棒的把子肉。”

“哈哈哈，就是就是，把子肉干饭，多好的夜宵。”

冯宗嘏听这群年轻人如此满足，想了想说：“今晚爷爷请客，请你们吃烤肉，干饭铺最近天热了新推出的新品，烤肉，你们今晚尝尝看，烤肉配啤酒。”

听到说有烤肉，还有啤酒，自然是让这群年轻人更加开心了。

冯正明恰好进门，听到爷爷的话，忍不住说：“爷爷你又给他们加餐啊？你这样把他们嘴巴都给养叼了，整天不好好干活，光想着吃我的。”

听到声音，看到冯正明进门来，先到的年轻人们赶紧把位置给让出来。

“老板，吃顿烤肉还能把你给吃穷了啊？”

“是啊，是啊，老板我可是听说，这一阵干饭铺新推出的烤肉很受欢迎。”

“对对，是我们老板设计的，根据京城的炙子烤肉做的，切得薄薄的五花肉，拌上料锅里火爆，上桌用小炭炉温着，配上咱们吕师傅的饼，还有啤酒，那是真的好吃。”

听到有人说的如此细致，冯正明立刻笑着说：“看来都吃过了？”

实际上，冯正明在干饭铺里推出，刚才汇泉楼年轻服务生说的炙子五花肉，是他和三师兄一起改良后的火爆燎肉。

只是原本火爆燎肉是单纯火爆五花肉片，而且肉片相对要厚一些。

现在冯正明和三师兄杨斌借鉴了京城的炙子烤肉。

把五花肉切成更薄的片，然后和大葱、香菜以及香料混合拌在一起，或者是和酸菜拌在一起，先腌制入味后，再用火爆方式烹饪。

做出来的滋味简直比烤肉的味道还要好。

冯正明又设计用小炭火炉子，放在桌上在顾客吃的过程中下面给温着。

在如今的夏季，搭配上吕重山摊的小饼，还有大师兄那边啤酒厂送过来的成桶扎啤。

一经推出，成为了干饭铺深夜里最受欢迎的组合。

冯正明和三师兄杨斌跟着又推出，牛肉、羊肉不同的火爆肉。

简直是让干饭铺的生意又上了一个新高度。

连附近烧烤摊子的生意都被干饭铺给抢了大半。

这也导致，虽然干饭铺打通了几间铺子扩大面积，结果现在晚上夜宵时间，还是要在外面路上摆上桌子，否则地方根本就不够坐。

冯正明带着后面的人进门，看到铺子里晚上人有些多。

他叫大家一起帮忙，分别搬上桌子和凳子一起出去。

算是提前帮忙干饭铺把外面街头上的桌子和凳子摆好，同时冯正明他们也给自己摆好一张坐下来。

一群人坐下来，冯正明让何云庆和顾志成帮忙招呼。

他自己领着孙海和夏蕙一起进干饭铺后厨。

后厨里，三师兄杨斌带着人正在忙碌。

看到冯正明他们进来，杨斌笑呵呵说：“又带着伱那边过来吃宵夜啊？看起来还是汇泉楼那边待遇好，还能来这边吃个宵夜。”

冯正明笑着回应：“干饭铺这边也有一样待遇，每个月两次去汇泉楼那边聚餐。”

杨斌这么一听，想了想说：“这么看，好像我们干饭铺这边更好，毕竟汇泉楼那边吃一顿更贵啊。”

这话一出，顿时后厨里所有人都笑起来，孙海和夏蕙也都跟着笑起来。

冯正明给大家点了东西，顺便跟三师兄说了一声。

“三哥，你不忙了记得出去找我们，我有些事情想要说一下，征求一下大家意见，你也听听，说说你的看法。”

杨斌听了说：“经营上的事情你自己做主，我给不了什么意见，我也就能搞新菜研发上给点意见。”

冯正明马上说：“就是新菜研发上的事情，你忙完出去找我们，等你来了我们再聊。”

杨斌一听也答应说：“行，你们先去吧，我这边忙完就过去。”

冯正明自然是没有直接离开，而是带着孙海和夏蕙一起，在后厨帮三师兄忙了一阵。