第369章 有很多人的支持和帮助（1/2）

从卖盒饭到中华名厨第369章 有很多人的支持和帮助：准备有声小说在线收听

冯正明的一手开业宣传，确实是非常的有效果。

他是在之前关于他接手承包汇泉楼的报道后，几乎是在他的那一段热度刚开始落下去。

马上跟着就是冯家干饭铺的正式重新开业。

经过了老顾客们的宣传，还有泉城报纸和电视台的报道。

尤其是还有省电视台相关民生新闻上的报道。

更进一步让冯正明的名声高涨。

很多过去只是听闻冯家干饭铺的人开始登门，都想要尝一尝冯家干饭铺的把子肉和其他的菜，跟其他一些店里到底有什么不一样？

这样的好奇和尝试，自然是让冯家干饭铺的生意持续火爆。

原本冯正明他们预想是，能有那么一两天火爆的场面已经足够。

结果火爆场面持续了一周，甚至到了周末的时候，来干饭铺的人会变得更多。

让很多来冯家干饭铺顾客佩服的是，他们每次来都会看到冯正明拿着大喇叭亲自疏导人群。

在经历了连续排队后，冯正明还安排了凳子给门口排队等候人群。

甚至在周末的时候，还准备一些小点心和茶水，让排队的人可以吃着小点心、喝着茶排队等候位置。

如此火爆的生意，当真是在整个泉城，甚至是整个省内都是独一份。

也是因此，冯正明这家干饭铺和把子肉的名气开始传播到外地去。

慢慢会开始有不少从省外来的旅客，到了泉城就会问冯家干饭铺在哪？

还会问泉城本地的人，冯家干饭铺的把子肉是不是真的很好吃。

而经过报纸和电视的连续宣传。

本地人对冯家干饭铺把子肉的认可。

省外的人来到泉城询问，很自然会获得很肯定的回答。

“冯家干饭铺的把子肉啊？那真的是我们泉城的一绝，泉城那么多家做把子肉里，只有冯家干饭铺的把子肉最好吃。”

有了本地人帮忙宣传，冯家干饭铺的名声是越来越响。

本地人会帮忙宣传冯家干饭铺把子肉，还有一个很重要的原因是，冯正明始终都不涨价。

冯家干饭铺重新开业后，把子肉的价格依然保持他们火车站摆摊的价格。

不光是把子肉没有加价，像是四喜丸子、五香脱骨扒蹄以及肘子也都没有涨价。

价格上便宜，又能让人吃的又好又饱。

很自然成为大家吃饭的首选。

实际上，冯正明不给把子肉涨价，是因为他很清楚知道，扩大后的干饭铺不是单纯靠卖把子肉去赚钱了。

扩大后的干饭铺实际上如今主要盈利部分是炒菜。

无论是中午还是晚上，都会有一部分人不光点把子肉，还会点上一些小炒。

尤其是到了晚上，很多来干饭铺的都是三五成群的好几个人。

这些人不是单纯来吃把子肉干饭的。

他们大多来冯家干饭铺，就和去火车站大排档的选择一样。

先要点上几个菜，三五朋友一起喝几杯小酒。

最后等喝完了酒，再来一份把子肉和大米饭，或者是来一份手擀面，算是对这一晚上小小酒局的终结。

冯家干饭铺赚他们的钱，也就主要是他们点的小炒。

在冯家干饭铺生意火爆的情况下，首先遭遇到的一个小困境，竟然是猪肉的供应。

因为生意太好了，导致冯家干饭铺连续一个礼拜猪肉消耗量非常大。

一时之间，肉联厂那边都有点供应不上。

毕竟除了冯家干饭铺需要，泉城还有其他大大小小的餐馆酒楼也都需要。

而且还需要供应居民日常家庭的购买。

为了解决猪肉供应问题，冯爷爷陪着冯正明又去了一趟肉联厂。

和肉联厂方面沟通过后，冯正明才了解到情况。

开春之后，肉联厂这边活猪的供应上遇到了一点小麻烦。

本来跟养猪场说好的一批猪，结果出了一点意外，没有能够及时送到。

肉联厂只能是紧急从周边一些村镇上收购了一批。

看到冯爷爷和冯正明一起上门。

肉联厂方面也很直白：“冯伯伯，如果你们接下来半个月还是这么高的用量，可能必须要接受你们购买的猪肉里，必须要掺上一部分乡下收上来的猪，价格上要高一点，而且可能也不能像是之前那么大。”

听完对方这么说，冯正明直接问：“如果我们全都要乡下收上来的猪，能够保证我们接下来半个月的全部供应吗？”

冯正明这么一说，让肉联厂的众人面面相觑。

大家都有点不太明白冯正明的意思？

现在大部分都会更喜欢养猪场的猪肉，因为那些猪肉会更大，出肉也会更多，而且更重要的是，养猪场的猪肉价格相对便宜，乡下散养的猪价格会高一些。

冯正明见肉联厂的人不吭声，他直截了当说：“如果你们乡下收上来的猪肉供应量充足，我们可以全部都要那些猪肉，把养猪场的猪肉留出来给其他人。”

听到这话，顿时让肉联厂方面全都是松了一口气。

“好啊，冯老板你愿意全都要乡下收上来的猪，那可真是帮我们解决了一些麻烦，你放心，这批猪是去年我们都联系好的，也都是派去了专家指导养殖，保证都没有任何问题，只是散养的情况下个头要小一点。”

冯正明点头说：“没关系，我们主要做把子肉，不在乎猪大小。”

最终经过一番商量，肉联厂也没有多收冯正明多少钱。

解决了猪肉供应上的问题。

在从肉联厂回去路上，冯爷爷有些奇怪问了一下。

“正明，现在大家似乎都更青睐养猪场的猪肉，你怎么会愿意全都要乡下农户养的猪？”