第140章 好吃（2/2）

年代：老子在1978投机倒把第140章 好吃：准备有声小说在线收听

相对来说三斤到四斤的比较普遍的重量。

“二妹小妹时间不早今天就到这回家我给你们做红烧竹鼠。”张二狗不打算再挖了太累人。

也不贪有一只够吃就行。

现在他有别的来钱门路不用靠打猎挣钱偶尔打猎无非是给自己和家人打打牙祭罢了。

嗯嗯二丫、小丫也听话没有再坚持。

兄妹仨人也就一起带着战利品回家去。

老王坐在轮椅上正在门外的空坪上自己溜达着见三人回来了非常开心忙自己转动着轮椅上前：“怎么样二狗有收获没？”

“大收获五斤多了。”张二狗举了举袋子道。

老王赶紧接过袋子掂了掂重量确实是有五斤脸上露出笑容：“好太好了。”

在没有瘫痪之前老王也会挖竹鼠偶尔下套捕只野兔、山鸡啥的给家人打打牙祭。

瘫痪在床之后连床都下不了更别提干别的事情。

一个人这一躺就在床上躺了这么多年过去。

不但身心疲惫病痛折磨就是每天一个人无所事事在床上年复一年日复一日的躺了一年又一年感觉生活毫无盼头。

要不是放不下二丫、三丫、小丫、大丫她们他恐怕坚持不到现在。

直到张二狗的突然出现不但改变了家里的生活条件还改变了他和三个闺女的未来。

并给他买了轮椅从此不用天天躺在床上看天花板可以在村子里到处转转。

不想转也可以坐在门口看看屋外的花草树木鸟语花香。

老王觉得这种日子已经够完美的。

唯一不美丽的那就是张二狗没有娶二丫成为他的女婿。

但现在张二狗已经和他成为了一家人也就少了些遗憾了。

张二狗回到家就开始处理起竹鼠来。

处理好后就等着起锅烧油就行。

再加一些香味五香啥的葱姜蒜沫油酱盐味精这些都是日常生活中不可或缺的基本调料自然是少不了的。

一般来说炒个菜都少不了这些。

然后就是辣椒或糖。

糖的话相对来说有些地方不吃辣椒饮食文化不同喜欢在菜中放糖作为佐料。

比如红烧肉、糖醋鲤鱼放点糖提提鲜还是很不错的。

至于别的菜放糖酒店也是有的。

关键是看个人口味放多了腻味肯定不会好吃。

稍微放一点提提鲜还是可以的。

至于辣椒恰到好处即可太辣了对身体也是一种负担。

刺激口腔、肠胃和咽喉不适合过度食用。

有辣就好。

太辣伤身。

张二狗把食材准备好等时间一到就可以起锅烧油。

晚餐一家人都很开心。

最后一道菜张二狗亲自掌勺红烧竹鼠出窝炒了满满一大盘全做了。

五斤的竹鼠处理之后差不多还有四斤肉加一些料就做出了一大盘。

小丫端上桌放到餐桌中间色香味俱全二丫、袁圆园、小丫、三丫老王都看的忍不住直流口水。

张二狗上桌虽然这红烧竹鼠是自己做出来的但也想大饱口福一回。

“来叔、圆圆、二丫妹、三妹、小妹试试哥做的这红烧竹鼠味道如何。”张二狗拿起筷子招呼他们道。

自己夹了一块放入口中。

品尝了一下简直不要太美味。

只是放在后世竹鼠被人抓的差不多快绝种了不得不列入濒危动物保护名单禁捕禁猎。