第246章 小白菜可以吃了（2/2）

我在长白山赶山狩猎第246章 小白菜可以吃了：准备有声小说在线收听

他这次带回来的可是有二斤红糖两斤白糖还有一斤大白兔奶糖四瓶水果罐头还有一筐苹果。

全都是这个年代的稀罕物。

时间过的很快转眼就到了腊月二十三。

腊月二十三是小年东北有句话叫作过了二十三就是年。

腊月二十三是祭灶王爷的日子。

不过现在虽然公历已经到了七九年但是祭灶王爷这样的事大家都是不敢光明正大的搞。

也买不到灶王爷的象。

不过大家还是按照习俗制作糖瓜粘。

二十三糖瓜粘、二十四写大字、二十五扫房土、二十六去割肉、二十七杀只鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿。

糖瓜粘是用黄米、玉米和麦芽熬制成的粘性很大的糖也叫关东糖。

二十三做糖瓜粘是为了给灶王爷上供的灶王爷吃了糖瓜粘就会被粘住嘴到了天上也张不开嘴。

这当然是民俗中的神话不过糖瓜粘确实很好吃。

所以腊月二十三一早就把黄米泡上和杨秋雁一起制作起糖瓜粘。

两个人虽然是结婚第一年但是制作糖瓜粘这样的活还是难不住他们。

最传统的糖瓜粘要自己制作麦芽糖先用大麦发出麦芽。

然后麦芽和黄米、玉米蒸熟之后再放到锅里去熬制。

熬出来的就是糖瓜粘。

如果讲究一点的还可以撒上一些芝麻。

刘红军和杨秋雁忙活了差不多一天制作了好多的糖瓜粘。

糖瓜粘能够吃很长时间不用担心会放坏了。

刘红军他们做这么多也是准备送人的等下山过年的时候也给大哥家送点过去。

腊月二十四写大字刘红军他们并没有写大字。

而是把一众没有回家的知青还有大山和石头叫过来帮忙。

他育苗的洋柿子和黄瓜终于可以移栽了。

刘红军叫他们过来就是帮忙移栽洋柿子苗和黄瓜苗的。

刘红军给众人分配了任务有人挖苗有人运苗有人栽种有人在后面浇水。

动作很快半天的时间两块二十来平方的地就种满了洋柿子和黄瓜。

中午刘红军炖了一锅酸菜猪肉炖粉条招待众人。

临走的时候又送给知青一些糖瓜粘。

下午刘红军走进暖棚看着绿油油的地面心里充满了成就感。

尤其是那些小白菜和小油菜已经可以吃了。

刘红军从地里拔了一些小白菜准备晚上给杨秋雁炒个小白菜吃。

可惜没有海米不然炒个海米油菜是个不错的选择。

“呀红军哥小白菜都长这么大了？”看着刘红军手里的小白菜杨秋雁惊喜的叫道。

因为暖棚里面和外面的温差太大刘红军担心杨秋雁会感冒所以不让杨秋雁进暖棚。

杨秋雁还是第一次见到刘红军种的小白菜。