第124章 做花卷（1/2）

追梦路断，青梅做我引路人第124章 做花卷：准备有声小说在线收听

x “这样啊你等等。”

“老何出去买三把新剪刀。”何母朝着厨房外边再次大声喊道。

“哎我马上去。”

这一声直接让梦知许断了对别墅的好奇与憧憬。

房子大是大豪华也是真的豪华。但是真的太不方便了。这多喊两声那还不得嗓子哑。

在等待醒面的十分钟里何向文跟夏诗云也来到厨房。

“对了诗云你是不是也会蒸馒头？”梦知许突然想到夏诗云从小便跟奶奶生活在一起在做饭这方面肯定也会不少东西。

“嗯？啊我会不过我只会蒸馒头和花卷其他的我就不会了。”小姑娘脑子还沉浸在刚刚的震撼中一时间竟没有缓过神来。

“那好你就帮我打下手吧我做成你看着蒸一下就行。”

“好的哥哥。”

十分钟时间稍纵即逝。何父的剪刀也已经买了回来。

梦知许将醒好的面从盆中取了出来然后又开始讲解揉面的细节。比如说揉的时候不仅仅只是手掌发力更是掌心与掌根一同发力的结果。

很快那一团面便在梦知许的揉搓下变得光滑而有光泽。

揪出一块面团又给何母跟苏月白揪出同样大小的一块面团梦知许这才继续开始。

“先揉搓成团……”梦知许先行示范然后又在面团上方的1\/2处剪开一刀从中剪开便成了兔子的两只耳朵。

何母二人有样学样也跟着在手中的面团上剪上两刀。

“然后再将兔子的尾巴剪出来就是面团后边。”梦知许指导完后又取出一根筷子做最后的修饰工作。

用筷子将兔子的耳朵压出痕迹梦知许又朝着兔子的脸上捅出眼睛放上这前精心挑选的红豆。就这样一只精致可爱的小兔子便出现在众人面前。

“哇就这么简单？”苏月白惊讶的看着手中的小兔子画她倒是画过这做出来倒还真是第一次。

“对啊就这么简单。”

“好了接下来我们在做几种其他类型的。”

将面团交给夏诗云蒸上梦知许又揪出一块面团擀平放在案板上。

“贝壳馒头呢倒是跟小兔子馒头一样简单。只要先将面团擀平再用菜刀对半轻轻划过划出痕迹。”

“这得注意的是这里千万不能划破面饼等将面饼一般划出痕迹后再沿着面饼中间用筷子从两端一夹起将没划的那一半对折放到划出痕迹的下边。”

“这样就做成了一个简单的贝壳馒头。”

三言两语中梦知许便再次做成了一个馒头不过何母跟苏月白这便就没那么容易了。

终于在梦知许的帮助下二人也是完成了贝壳馒头的制作。

“阿姨下面我给您教一个不仅好吃还好看的玫瑰馒头。”

“玫瑰馒头？”

“对。”梦知许没有继续多说又取出一个个汤圆大小的面团。将这些面团全部揉搓成团梦知许便拿起旁边的擀面杖将这些面团全部擀成饺子皮。

“接下来在将这些面皮沿同一水平线放齐然后沿着一段卷起。这样一个简单的玫瑰馒头就做好了。”

何母看着梦知许麻利的手法不禁苦笑道：“老了老了都跟不上孩子们的思维了。”

“没有的阿姨我也没跟上。”苏月白笨拙的用擀面杖尝试着降伏手下的面团可面团就像是青春期的孩子全身上下尽是反骨。

一点都不听苏月白的指挥不是破了就是太厚。

“哥阿姨他们都是零基础你这样虽然看着简单但对她们来说还是太难了。”

梦知许低头深思好像还真是。

“诗云那要不你来教阿姨他们最基础的花卷跟馒头吧。”