第98章 买鸡(2/2)
末世异能大佬穿书后混得风生水起第98章 买鸡:准备有声小说在线收听
“知道了。”
此后屋里陷入了一阵沉默中…
而那边回到家后的顾廷霄急切地把林西大哥来了村里待会还要来家里吃饭的消息跟自己的爹娘说了。
“老五你去你叔家买一个鸡回来。”顾母拿钱出来塞到了顾廷霄的手里。
顾廷霄本意是不想要的但是自己的钱都给了林西他身上的钱不多所以不够钱买只能把钱接了过去。
“谢谢娘那我去了啊!”
等顾廷霄出去之后顾母看了一下家里现有的菜不多但还是能够做出几个菜来的于是顾母开始张罗晚饭就连顾父也过来帮着烧火。
“叔在吗?”顾廷霄把村长家的大门拍得啪啪响。
“来了来了。”伴随着村长的声音大门被拉开了。
“老五你来是有什么事吗?”不怪他这样问这年代的人一般没事都不会去串门深知这粮食的金贵更何况是顾廷霄这个闷葫芦呢!
“叔我娘叫我来你这买只鸡不知道方不方便!”顾廷霄说出了这趟来这的目的。
“方便怎么不方便快进来我给你抓。”村长把顾廷霄拉了进去自己就去抓鸡去了很快就抓着一只又大又肥的大公鸡过来。
“你看这只怎么样?不满意的话我再去抓。”村长提溜着手里的大公鸡问。
“满意满意叔就这只吧!”这年头一户就养个两三只鸡哪里还能挑三拣四的有得买就算不错了。
“那你快拿回去天黑了就不好拔毛了。”村长知道他买鸡是为了款待林西的大哥催促着他回去。
“那叔我就先回去了晚点去家里喝一杯。”顾廷霄说着客气话把十块钱塞到了村长手里提着大公鸡就走了生怕村长追上来把钱还给他。
顾廷霄提着鸡回到家里发现自己爹已经烧好了水直接进厨房拿出刀来拔了鸡脖子上的一圈毛手起刀落鸡血落在了泡了盐水的碗里。
确定鸡死了之后就开始放进热水里浸泡然后就是拔毛等鸡毛全都拔干净之后就是开膛破肚最后切成块备用。
顾母把鸡肉分成了两份其中一份加入了葱姜蒜和淀粉胡椒粉最后再加入酱油抓匀后腌十五分钟。
另外一份放入生姜后一起倒进了锅里煲汤泡好的干蘑菇切碎等鸡肉腌好后再放入抓匀最后放入锅中大火蒸二十分钟就可以出锅了。
顾母紧接着回房拿了一条两斤重的干腊肉出来切好热油下锅炒香最后再加入蒜苗炒两分钟就可以出锅。
等肉菜都做好后顾母又做了个香葱煎蛋和炒了个大白菜最后全都放进了锅里温着就怕人还没来菜就先凉了。
“老二你说娘又做什么好吃的了太香了。”
刘三睇吸着空气中的香味觉得自己正在做的玉米糊糊一看就是不想喝的那种。
“没你的事给我好好做饭别乱惦记不是你的东西。”顾老二也馋啊!但是他不敢往前凑前两天才被自己老爹叫去训了一顿原因是自己的媳妇在共用的厨房做饭的时候三番两次的拿了自家兄弟的粮食气得他老爹立马叫他自己出来砌了一个灶台做饭其他几个兄弟见状也单独出来做饭了。
刘三娣自知理亏不敢再出声。